白水：强化网络餐饮服务食品安全监管

阳光讯（记者 杨月锋 通讯员 井宾）为切实强化网络餐饮食品安全监管，白水县食药监局坚持以问题为向导，多措并举，确保广大消费者食品安全。

对饿了么、美团平台负责人进行了约谈，对平台从业人员进行了食品安全培训，要求网络餐饮服务平台提供者认真学习落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，建立健全食品安全相关制度，认真落实备案、审查登记、公示以及抽查和监测等义务，进一步完善配送环节食品安全风险防控措施，确保网络餐饮食品安全；目前全县2家餐饮服务平台共有入网餐饮服务提供者500余家。

同时，要求各基层食品药品监督管理所创新网络餐饮监管方式，主动对该区第三方平台、自建网站进行搜索和监测，抓取、分析网络餐饮服务数据信息，及时发现存在的食品安全隐患问题；并采取网上排查和实地检查相结合的方式，加强对入网商家主体资格、菜品公示、原料名称等的监督检查，促进“互联网+餐饮”健康发展。

今年以来，共出动执法人员180人次，检查网络餐饮服务分支机构2家，对40余家线上餐饮店进行了现场比对检查，并对150家线下餐饮服务提供者进行了现场检查。

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