宜君玉米品质优
宜君县地处渭北高原丘陵沟壑区，耕地总面积50万亩，年降雨量709.3mm，年均气温8.9℃，是一个传统的农业县，粮食生产以玉米为主。2018年全县春玉米种植35万亩，总产18.9万吨，产值3亿元，玉米秸秆产量约60万吨，今年春玉米种植面积34万亩左右。
2012年以来，宜君县连续7年实施农业部旱作农业技术推广项目，县农技推广中心创新了旱地春玉米“七项集成关键技术”与“五化推广模式”，玉米单产大幅提高。2012年全县万亩高产示范片平均亩产达876公斤，刷新了陕西旱地万亩玉米高产记录。2014年百亩攻关田平均亩产1069.1公斤，刷新了陕西省旱地春玉米百亩高产记录，树立了典型样板，宜君玉米获得了农业部地理标志认证，成为陕西唯一粮食作物获得地理标志的县。
2018年，西北农林科技大学农学院对全县玉米进行了品质鉴定，从玉米外观看，宜君县旱地春玉米主推品种优质高产、耐密抗倒，具有高产潜力，棒形美观，穗长适中，轴芯较细；玉米籽粒深长，外表金黄鲜艳，有光泽；颗粒饱满紧实、角质层比例高，符合优质玉米外观标准。宜君县玉米容重大于等于660g/L，杂质小于1.0%，水分小于等于14%，不完善籽粒小于4.23%，其中霉粒小于等于1.98%，等级标准超过国标3级标准，其中国家二级标准以上占83.6%。从内在养分含量检测分析，宜君县旱地春玉米碳水化合物含量≥68g/100g，脂肪≥3.0g/100g，蛋白质≥8g/100g，具有较高的营养价值，品质高于全国同类地区。
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