高钙养心菜：不一般的植物 不一般的产业
最近一段时间，“高钙养心菜在宜君县哭泉镇试种成功，钙含量比山东等国内其他地区高出2倍以上。”的消息不胫而走。在宜君、在铜川，几乎无人知晓的“高钙养心菜”一时间成为干部群众谈论的热点。
“真没想到，在宜君种的高钙养心菜，钙的含量这么高！”
“听说，这种菜不是一般的植物，是一种新型绿色特菜，价值很高呢。”
“这种菜，一次种进地里可连续生长20年，每年像割韭菜能收获6茬。种一亩高钙养心菜比种一亩玉米能多挣三四千块钱。”
“高钙养心菜可提取植物钙粉，可加工高钙养心茶、高钙养心酒、高钙食品等等，产业链发展起来后，或将成为宜君县群众脱贫致富的新产业……”
9月12日，记者驱车来到哭泉镇杨家寨村，看到了一片上百亩开着小黄花的绿油油的地块，几位村民正在地里铲除杂草。这里种植的就是高钙养心菜。
在地头，我们见到了正在察看高钙养心菜长势的陕西介同新资源生物科技发展有限公司总经理刘新宏和杨家寨村党支部书记刘晓龙。
刘新宏介绍说，今年5月28日陕西介同新资源生物科技有限公司在宜君县注册成立。“我们公司落户宜君，就是看中这里良好的生态自然条件和良好的投资环境。在杨家寨村试种的110亩高钙养心菜，头茬已开始收割。经专业机构检测，这里种植的高钙养心菜，每千克钙含量高达5988毫克，是国内其他地区两倍以上。宜君县的海拔、气候、土壤等自然条件非常适合高钙养心菜的种植。拿到检测报告后，更加坚定了公司在这里发展下去的信心。”
目前，该公司已先期在哭泉镇流转土地近300亩，其中杨家寨村的110亩高钙养心菜已试种成功。公司已开始全面建设占地3万亩的“现代农业＋田园综合体”项目，估算总投资5738万元，建设内容包括有机高钙养心菜种植基地、工厂化育苗中心、高钙养心茶厂、植物三七粉萃取厂、冻干加工厂、加工贮藏物流区、综合服务区以及田园综合体设施等，计划3年建成。
“引进高钙养心菜扶贫产业项目在我们这里“落地生根”，目的就是改变村里的产业结构，尽快让群众增收致富。公司在用工方面优先用贫困户，每天用工费120元。到现在，公司已经支付给村民近10万元的工钱。”刘晓龙告诉记者。
提起公司的发展，刘新宏信心十足地说：“三年后，公司高钙养心菜种植面积将发展到3万亩，实现企业上市计划，把宜君县打造成中国的植物钙钙谷。到那时，高钙养心菜种植一定会成为宜君县农民脱贫致富的新产业。”
在铜川市扶贫产品交易会上，陕西介同公司将带来高钙养心菜加工的高钙养心茶、饼干等产品亮相。（本报记者 张长江 郭璇）
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