小核桃承载致富大梦想
眼下,铜川市耀州区核桃陆续成熟。往年因核桃品种杂多、大小不同、薄厚不一,导致收益不高,销路较窄,村民家里的核桃只能等着外地客商上门收购,而且卖不上价。今年,耀州区建成了铜川首条核桃油冷榨、精炼生产线,村民的核桃不但不愁卖,而且一颗颗小核桃经过物理压榨,变成食用油,大幅提升了经济效益。
据悉,2021年,陕西本草香现代农业有限公司投资5000万元建设石柱镇核桃深加工项目,共分两期完成,一期利用现有厂房升级改造建设,采购安装核桃油冷榨、精炼等设备,实现年处理核桃1200吨、年产核桃油300吨;二期项目深化核桃产品加工,按照高标准提升核桃油生产线,建设核桃粉、核桃坚果、核桃精油等产品生产线,最终达到年产核桃油300吨、生产其他核桃产品600吨。该项目建成后,每年可处理核桃2000余吨,提高核桃产区每户果农收入约1万元。本报记者 王吉友 通讯员 何景辉
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