桥畔千亩酿酒葡萄丰收在望
本报讯（通讯员 陈薇 刘卫锋）盛夏时节，耀州区石柱镇西古庄村的桥畔葡萄酒原料基地里，千亩酿酒葡萄硕果盈枝，长势喜人，丰收在望。
走进坐落于文王山下的千亩酿酒葡萄基地，如同走进一个绿色的世界，远看有连绵起伏的青山，近看有翠绿欲滴的葡萄，景色使人心旷神怡、长势喜人的葡萄让人感受到了收获的喜悦。
一串串晶莹剔透、色泽鲜艳的葡萄在阳光的照射下灵动诱人，工人们穿梭在葡萄园内，精心呵护着每一串葡萄。桥畔葡萄酒农艺师阮淑芳说：“现在正在进行架面管理，及时修剪架面葡萄的养分就充足，而且还会促进树的生长。今年总体来说长势不错，第一年挂果准备一亩地控制产量100到150公斤，少结一点先让树强壮起来，到明年一亩地控制产量200到300公斤，5年后就稳产了，稳产以后也要控制产量，为了品质更好。”
据了解，桥畔葡萄酒原料基地1080亩有机酿酒葡萄今年是初挂果，预计产量将达到180吨左右，明年盛果期后将达到600吨左右，可产优质有机葡萄酒约450吨。
优质的葡萄酒原料离不开规范化、科学化、精细化的管理，2017年以来，公司投入4000余万元，对原1080亩基地进行了升级改造，全部按照国际一流机械化标准建设，科学规划、合理布局、改良土壤、有机转换，并全部使用了钛钢桩材及钢丝，同时引进了先进的水肥一体化滴灌系统。目前栽植酿酒葡萄品种有：赤霞珠、西拉、烟七三等，基地建设规模和标准已经位居全省酿酒葡萄基地前列。
陕西桥畔葡萄酒有限公司董事长侯江川说：“桥畔葡萄酒原料基地按照目前最先进的机械化标准建造，同时进行西北农林科技大学认证的有机转换，今年转换期满，将来可以提供给消费者更绿色、更健康的有机葡萄酒。我们将于今年扩能扩产，再建造1000亩左右的高标准酿酒葡萄基地，采取‘公司+农户’的合作模式，达到公司投资，农户受益的双赢局面。目前正在进行土地流转，计划今年底进行栽植建造。”
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