油糕甜了三十年

每天早晨，耀州区南街的油糕铺子前总是排着长龙，来吃油糕的顾客都是大买主，有买十个二十个的，还有更多的。这家油糕是用红糖、白糖、芝麻、核桃等丰富食材包在一起，一枚枚冒着热气儿的油糕，从油锅中捞出、沥油、送到顾客手中，一气呵成。外焦里嫩的油糕，香脆的表层，包裹着甜甜的糖，一口咬下去，味蕾分分钟就为之倾倒。油糕铺子的老板经营自家传承下来的手艺将近30个年头，他们把最美味的油糕带给了耀州人。排队的顾客告诉记者，这油糕她吃了几十年了，从小吃到大，一直都是这个味儿。（本报记者 张欢欢摄）

新闻推荐

鼻腔吸入葵花籽两岁患儿经抢救化险为夷 医生提醒：家长需学会5拍5压急救法

本报讯（记者李阳）8月23日晚，一名2岁大患儿不慎将一颗葵花籽塞入右侧鼻腔，呼吸急促，后经市人民医院南院眼耳鼻喉科和手麻科医护...

耀州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播耀州区正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。