铜川特色美食醉游客
耀县雪花糖
小饺子
咸汤面
洋芋溜溜
宜君西红柿泡馍
铜川，历史悠久、景色迷人，自然与人文相得益彰，是山清水秀、物产富饶之地。
铜川美食也是让人馋到舔唇啊！每每回忆起来，余味无穷，让人记忆深刻却又无可替代。铜川人爱吃、会吃，也擅长做美食！浓浓的乡情，深情的味道，总有一种记忆让你魂牵梦绕。铜川十大特色美食，总有一款是你的最爱。
小丘刀剺面
小丘刀剺面，习大大吃了都点赞。传承越百年，当今名远扬，其薄如韭菜，细似挂面样，耐煮不断，柔软筋韧光滑。有道是：下到锅里莲花转，捞到碗里叠丝线，挑在筷头打秋千，吃到口里嚼不断，咽到肚里香半年。推荐：小丘剺面坊。
咸汤面
咸汤面为铜川耀州区的汉族风味小吃。口感为咸辣出头，筋韧爽口。当地人清早食用一碗，日久则有暖胃活血的功效。推荐：苟二咸汤面。
北关饸饹
北关饸饹好吃在筋道上，吃在嘴里有弹性，你得费一点劲咬住扯一下，才能咬断它；还好在它的汤好喝，虽说有一点咸，但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重，加上汤上面漂着油花儿，不由得也要把汤给喝完了。推荐：印台区北关市一中附近。
小饺子
俗话说：“好吃不过小饺子”。老吕家饺子是驰名铜川的著名小吃，从创制至今已有30多年历史。上世纪八十年代初，吕大妈在铜川黄堡街道摆摊，凭借自己精心的创制，使其成为方圆数里的一道名吃。推荐：老吕家饭庄。
窝窝面
窝窝面始于清道光年间，距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面。”窝窝面的原料有：精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等，配料那是相当丰富，让人口水直流。推荐：耀州区金城食府。
油茶泡馍
铜川油茶泡馍是一种汉族小吃，这种油茶，不是那种芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。不但味道醇香适口，而且营养丰富，具有滋补身体的功效。对于家中有老人、病人者滋补身体，促进健康不无裨益。推荐：妈妈的味道最好吃。
耀县雪花糖
因其糖块颜色白亮，牙咬糖块时，糖渣纷落，宛如雪花飞舞，故名雪花糖，是铜川市耀州区著名传统食品，是粮食的深加工产品。它香甜酥脆，老少咸宜，具有健胃、润肠、止咳化痰之功效。推荐：耀州区永安北路。
洋芋溜溜
洋芋溜溜，大家别看它块头小，吃起来可是相当美味，入口滑而不腻，很有嚼劲。还有很多不同的吃法哦，拌着吃、炒着吃，想怎么吃就怎么吃，多种口味任你选。最关键的是土豆具有减肥、美容养颜、解毒、抗衰老、降脂等多种作用哦！既可口顶饱，又养颜养生，真是再美好不过的事了。推荐：家常的味道最好吃。
耳朵套
耳朵套，宜君美食。因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。据说，是秦汉时期流传下来，在冬至这天，宜君农村家家户户都会用杂粮荞面做成耳朵套，据传吃了耳朵套就不会冻耳朵了。耳朵套是面食，有荞面、白面两种，可以做成浇汁、油泼、清炒。
宜君西红柿泡馍
宜君西红柿泡馍，将馒头泡在提前烹制好的西红柿汤里吃，味道鲜美，酸辣可口。究其来源，大概是因为盛夏之际，瓜果蔬菜充足却难储存，人们只好将西红柿做成酱，用罐子瓶子储存，以备冬天食用。冬天的时候，家家户户生火炉子，将烤的外焦里酥的馍就着西红柿酱一起吃，也就慢慢的演变成了一道绝佳的特色小吃。
铜川的朋友也太幸福了，好吃的要分享给其他朋友噢！我们专心推荐，送给最温情的你，每一种都值得用心去品尝。（李彤）
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