当旅游遇上养生 周末带你冬游药王故里

窝窝面

俗话说得好，“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝一碗药。”趁着风儿还未凉透，落叶还未散尽，在冬日里迎着暖阳，背上背包，来一场亲昵的冬日养生之旅吧!

穿越千年，在耀州古城与你相遇

初冬，湛蓝的天空，嵌缀着朵朵碧云，苍茫的大地上，铺满了片片黄叶，无边的秋色漫卷，映出古城冬日的宁静。踱步前往耀州古城，在广场上与太极大师们相遇，一起学习“搂膝拗步”的太极养生功，颐养性情，强身健体；在文庙街与耀州书画家相遇，目睹大师泼墨挥毫，振笔疾书的畅快，挽袖提笔体验柳体的爽利挺秀，骨力遒劲；在洪拳纪念馆与拳脚师傅们相遇，体验陕西诸路拳术之最的“高家拳”，活动活动筋骨，抖擞抖擞精神，这才是冬季养生运动的最佳选择。此外，还可漫步于耀州城内于右任、林徽因、老舍等名人的故居和纪念馆，从陈列的物件里窥伺他们的精神和文化。

登山望远，向药王习得健康养生之法

要论中国最有名的养生达人，当属寿龄141岁的“药王”孙思邈，孙思邈是唐代著名的医药学家，以毕生精力撰成医学著作《千金方》。所以，问道养生当然要去药王山，去药王大殿拜谒药王，参观沿途的“铜川碑林”，才能身临其境探寻深奥的药王养生真谛。

除了药王山，位于山下的孙思邈纪念馆也是必到之地，除了各式各样的中药材，纪念馆还展示了药王孙思邈的生平事迹、医药著作、学术贡献以及我国中医药文化的发展历程等。除此之外，纪念馆中还有一位须眉交白的老中医在传授养生秘诀。

“耀州第一碗”体验非凡冬季养生餐

在饮食方面，耀州以各种特色面食为主，窝窝面、酸汤饸烙面、咸汤面等多样面食造就了耀州独特的饮食养生文化。在当地，人们以“游览药王山、品尝窝窝面”为一快事，因此在耀州还流传着“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”的说法。

耀州窝窝面始于清道光年间，成品面形浑圆，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相应，让人看后食欲大增，同时，窝窝面因其制作精细，用料讲究，味道鲜美而流传至今。耀州窝窝面讲究配料，烹制特别，是道典型的功夫菜，用上好的精白面粉掺鸡蛋黄，揉成硬面团，接着把面擀开，切成骰子状方丁，再用特质的如筷子头大小的半圆工具，将其压成窝状。这样，面形就做好了，再配上蘑菇、肉丝、木耳等佐料，烩煮成面即可。窝窝面俗可地摊叫卖，雅可登堂入室，四时八节皆宜。

高科技展馆刷新养生认知

如果对于养生的认识还仅停留在中药进补、运动健身的上，那你就out了！漂浮养生仓、五行平衡养身、中药熏蒸等现代化的养生调理才是未来养生的趋势。

铜川正以“中医药”为引领的大健康产业作为产业结构调整的重要举措，新区大健康产业园就是铜川发展大健康产业的实施地之一。这里设有养生产品展示区、养生坊及运动休闲区，是新区运用科技化的空间设计手段，打造出的智能化养生体验地。在这里除了可以体验花样的科技养生，还可以享用一顿科学的养生餐。（本报记者 张梦焕组稿）

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