龙柏芽市级地方标准评审会召开

本报讯 （记者 吴洋凯）4月10日，龙柏芽市级地方标准评审会在铜川市召开，旨在引导龙柏芽向标准化、绿色化、优质化、特色化、品牌化发展，推进优势产业提质增效突破发展，加快龙柏芽由增产导向转向提质导向，不断提升龙柏芽的综合效益和竞争力。

“龙柏芽”是铜川陈炉地区生长的一种灌木，民间称谓嫩梢芽。很久以前当地人就发现了它的食用价值，又将“龙柏芽”制成茶品、茶保健品、茶调味品等，改写了铜川无茶的历史，也为养生铜川增加了新的文化内涵。龙柏芽属于蔷薇科的一种野生灌木，开簇形白花，经西北农林科技大学鉴定，它的学名为“红柄白鹃梅”，本属植物有4个品种，我国三种，日本一种，陕西分布仅此一种。

目前，铜川龙柏芽加工、生产没有地方执行标准，严重影响了该产业的发展，也很难保证产品质量和食品安全。为了使铜川市龙柏芽产品质量不断提高，进一步提高本地企业的竞争能力，更快实现标准化生产，获得更好的经济效益，不断提升品牌影响力和市场信誉度，保护消费者的合法权益和身体健康，制定铜川龙柏芽地方标准显得十分迫切和必要。评审会上，专家组成员对龙柏芽生产、加工标准给予了充分的肯定，并给予了高度的评价。经过认真评审，意见修改，铜川龙柏芽市级地方标准获得专家组一致通过。

据了解，龙柏芽市级地方标准由陕西华原文化产业投资发展有限公司和铜川市老科学技术教育工作者协会经过5年多的调研、开发，在不断探索与研发中共同发起。该标准是由西北农林科技大学经济学系主任、教授、硕士生导师姜志德团队执笔编写，初稿完成后委托“农业部食品质量监督检验测试中心”对《龙柏芽》标准进行了验证。

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