关注“三农” 服务“三农” 助力“三农” 蔬菜春季生产管理技术要点
目前铜川市的蔬菜生产主要分为大田露地蔬菜和设施蔬菜两类，具体的春季管理措施如下：
一、设施蔬菜春季管理要点
春季设施蔬菜包括日光温室、大拱棚、中小拱棚蔬菜以及蔬菜育苗等，抓好生产各环节的管理是获得高产高效必不可少的重要举措。
（一）加强温室蔬菜的春季肥水管理。温室蔬菜进入生长的中后期，肥水需求量大，一些肥水不足的田块已有脱肥迹象。同时，日光温室封闭时间较长，存在通风不畅、二氧化碳浓度不足等问题。为获得高产，应采取以下追肥措施：一是随水施肥。结合浇水亩追施尿素10公斤、磷酸二铵10公斤。二是及时进行叶面补肥。可用0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施，也可用叶面宝、喷施宝等叶面肥喷施。三是及时补充二氧化碳气肥。浇水要选择晴天上午进行，最好采用滴灌或膜下暗灌。
（二）做好温湿度控制。白天茄果类蔬菜控制在23～28℃，瓜类23～30℃，避免温度忽高忽低造成落花落果或畸形果。二是控制湿度。茄果类蔬菜湿度控制在60%左右，瓜类70%左右，有效抑制病害的发生。三是适时放风。放风可调温、排湿和增加二氧化碳浓度。四是防止大风揭棚。3月份铜川市部分地区大风天气较多，要注意天气变化，及时做好防护准备，特别是采用下风口放风的要注意“扫地风”，防止伤害秧苗或造成揭膜。五是植株调整。根据不同种类蔬菜生长的特点选择适宜的整枝留果方式，并及时打去植株下部老叶、病残叶，以增加通风透光性，保持植株茂盛的生长势。
（三）抓好温室蔬菜春季病虫防治。3月份为温室病害高发期，防治上应采取“预防为主、防治结合”的原则，药剂选择广谱、高效、低毒、低残留的杀菌杀虫剂。注意通风降湿，阴雨天采用烟雾剂和粉尘剂。防治灰霉病、霜霉病等真菌性病害，可采用速克灵、扑海因、多霉灵、腐霉利、嘧霉胺及百菌清、甲霜灵、杜邦克露、杀毒矾、烯酰吗啉等进行喷雾防治，也可用速克灵烟剂、百菌清烟剂或粉尘剂进行防治。防治细菌性病害可选用农用链霉素、可杀得、叶枯唑等进行防治。若病情严重，可以配合“高温闷棚”，即在晴天中午把棚温升至45℃保持两小时进行生态防治。对于蚜虫、粉虱的防治，要抓住有利时机，集中用药防治，药剂可用吡虫啉、抗蚜威、扑虱灵或阿维菌素等喷雾防治，也可用灭蚜粉尘或敌敌畏烟剂等熏蒸防治。药剂防治要严格执行农药使用有关规定，确保安全间隔期。
（四）做好大中小拱棚定植前后的管理。虽然3月气温回升较快，白天棚内温度较高，但夜间温度仍偏低，对大中小棚仍应注意增强保温措施，傍晚及时加盖草帘。在做好夜间保温，防止“倒春寒”的同时，应做好白天的通风，防止棚内温度过高而造成旺长或叶片灼烧。要搞好管理，加强放风，控制好温度，以防徒长。一是培育壮苗。抓好育苗期间的田间管理，保持温度，控制湿度，防治病害，为定植做好准备，及时用杀菌剂预防病害。二是抓好大棚建设和定植前的准备。一般在2月底前进行棚室消毒，3月初烤地、施肥、整地、起垄等。三是定植和苗期管理。中棚3月中、下旬选择连续晴天定植，定植时间一般在上午进行，浇好定植水。3月上、中旬定植的蔬菜在棚内加小棚，温度高时注意放风，大风降温时还要加盖草帘保温。3月下旬或4月初温度升高后撤去小棚。缓苗期以温度管理为主，一般温度控制在28～32℃，缓苗后要浇缓苗水。缓苗后温度要控制在25～28℃，防止徒长，培壮根系，一般要控到第一个幼果出现，才开始追肥、浇水。
（五）搞好春夏菜的育苗工作。早春蔬菜育苗，应抓好“防寒、防病、育壮苗”三个技术环节。防寒措施：在棚室中部建苗床，苗床上搭小拱棚，采用电热温床育苗，选用耐低温弱光的品种，根据不同作物生长规律，调控好苗床温湿度，夜间盖严小拱棚和棚室的薄膜、草帘，防止低温冻苗。防病措施：选用抗病品种，温烫浸种，通风口覆盖防虫网，选用无病床土做营养土，避免苗床高湿，及时喷药防护等。培育壮苗方法：施足床肥，抓好苗床温湿度管理，避免高温高湿或低温高湿，及时喷药，防止沤根、猝倒等苗期病害的发生。
二、春季露地蔬菜管理要点
春季露地蔬菜包括露地越冬蔬菜及春季露地直播或定植的蔬菜，在栽培管理上要因时、因地、因作物种类采取适宜的措施。
（一）越冬蔬菜返青期管理。露地越冬蔬菜主要有大蒜、洋葱、菠菜等。管理上要注意及时中耕划锄，提温保墒，促进越冬蔬菜根系生长。去冬今春，旱象严重，要提早浇水，并及时清除菜田杂草，防止杂草与蔬菜争夺养分。同时，还要根据天气状况，于4月初开始适时进行追肥、浇水，提苗发棵，促其早返青、早上市。
（二）露地蔬菜的定植。一般比拱棚晚10～20天，如甘蓝类蔬菜3月上中旬定植，瓜类、茄果类蔬菜4月中下旬断霜后定植。喜温蔬菜可于4月上旬大田直播。定植一般在晴天中午进行，定植前施足基肥，定植后及时浇水。越夏蔬菜可根据生产需要或上市时期适当推迟。春季露地蔬菜播种或定植时，要密切注意天气变化，应在气温、地温稳定在作物需要的范围内方可播种、定植，并尽量采用地膜覆盖技术。
（三）肥水管理。定植后要及时浇水，促进缓苗，缓苗后7～15天不浇水，不追肥，进行蹲苗，促进根系发育。为防止幼苗徒长，前期应适当控制浇水施肥，待茄果类和瓜类蔬菜第一果（瓜）坐住、叶菜类蔬菜的茎叶开始迅速生长或膨大时，再进行浇水施肥。
三、做好“倒春寒”等灾害性天气的应对
近年来“倒春寒”天气频发，特别是今年气温回暖较早，极端天气极易对蔬菜生产造成严重危害，因此，在生产管理中要采取切实有效措施。
（一）加强苗期低温锻炼，提高秧苗抗寒能力。在幼苗出齐后，及时对苗床进行通风，并随着天气转暖逐步加大通风量，使蔬菜幼苗通过低温锻炼，提高秧苗抗寒能力，更好地适应室外的低温环境。
（二）中耕松土，蓄热缓冻。在寒流来临前几天进行中耕，畦土锄松后，可以较好地吸收和存贮太阳热能，有效缓解冻害。
（三）适时灌水，喷施叶面肥，缓解植株冻害。在“倒春寒”来临之前适时灌水，可以降低冻害程度；喷施叶面肥或碧护，提高蔬菜抗逆能力；也可用喷雾器对植株表面喷水，增加空气中水蒸气含量，减缓植株体温下降。
（四）增加保护设施。设施蔬菜区，可以加设风障、加固棚体、拉紧压膜线、压好通风口等，防风撕膜，并进行草帘或薄膜的多层覆盖，保温增温，抵御灾害。还可在寒流来临时，在育苗棚或生产棚内安装加温火炉、灯泡、电热线或专用补温补光灯进行临时加温，以提高棚内温度，防止冻害。
（五）采取延迟定植的办法减轻或规避露地蔬菜发生冻害。定植前若预知有“倒春寒”天气，可适当延迟定植时间以规避冻害。
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