退役军人抱团创业 菜果卖成好品牌
?工人正在仓库分装即将配送的蔬菜
本报记者 冯洁 程红兰
关于卖菜卖果，大概没人会觉得需要什么学问，不就一个摊位、一台秤妥妥就搞定的事嘛。可当你亲眼目睹，铜川这几名退役军人是如何一步步把卖菜卖果做成大产业、卖成好品牌，就会感叹真是行行出状元！
退役军人就业、创业是政府和社会各界一直关心的热点、难点问题。以90后青年张宁为核心的5名退役军人，瞄准家家户户的刚需消费品——菜果生鲜，抱团创业，打造了铜川第一个生鲜电商品牌——“菜来果到”。这个“草根”创业团不但成就了自我，还带动了60余名个体户、小商贩、贫困群众一起就业创业，让他们快速走上了致富路。
菜果卖成好品牌
5名退役军人之一的张宁是一名安康小伙儿，2014年底，他从部队复员转业之后，来铜川创业。
在铜川，张宁结识了胡超、赵公稳等其他4名退役军人，大家对创业的想法一拍即合，他们在政策的支持下，无息贷款了50万元启动资金，于2015年12月成立了陕西秦燕商贸有限公司，张宁担任公司总经理。
“公司成立之初，一直处于摸索阶段。那时我们开了一个实体菜店，就是传统地进菜、卖菜，慢慢地，公司仓库从50平方米发展到100平方米再到400平方米。”张宁说，随着公司的“雪球”越滚越大，大家对于前面的路怎么走很迷茫，摆摊卖菜谁都会，怎么卖出新模式、卖出特色？
张宁向北上广等大城市同行取经时，发现了生鲜电商的商机，恰好当时铜川这方面的发展处于空白，于是他和团队几位哥哥决定在这片未知的海洋里“搏击”一把，目标是生鲜加工配送及快消品市场的分销。
2017年，秦燕商贸注册了“菜来果到”商标，主要针对B端企业用户商家，开发了“菜来果到”生鲜电商配送平台，实现了手机小程序下单、电脑系统分拣、配送及时到位等一站式优质服务。
同时，“菜来果到”延伸上下游产业链，通过培育长命村面、油和牛村挂面、手工蒸馍等加工项目，与农产品生产基地、大型企业签约，自建分拣生产线、冷库和配送车间等，将“高品质生鲜配送”的牌子立了起来。
经过几年发展，“菜来果到”的生鲜电商网络不断拓展，覆盖到全市。每天上午，铜川的大街小巷都穿梭着一支身穿“菜来果到”红色马甲的“骑士团”，他们将新鲜的蔬菜、水果配送至300余家企事业单位职工食堂，酒店、饭店后厨和居民手中。
一马当先担当社会责任
去年疫情暴发初期，铜川市大部分农贸市场、小摊贩暂停营业，市民出入受限。疫情就是命令，在新区商务局等政府部门大力支持下，“菜来果到”快速在新区秦岭、铁诺等小区以及牛村、张沟村等行政村设立了21个平价蔬菜供应点，每天向群众供应10吨左右平价蔬菜。疫情保障供应期间，“菜来果到”亏损了30多万元，体现了企业社会责任。
“家庭配送是我们计划已久的项目，因此在应对疫情、保障民生过程中，我们逆势而上，开发升级社区C端客户的线上平台系统，既方便了疫情期间居民日常生活，又能在疫情得到有效控制，复工复产稳步推进的情况下，继续保持消费者对蔬菜供应点的黏度。”公司创始人之一井亚龙告诉记者。
疫情影响下，居民的买菜方式发生了“颠覆性”变化，以生鲜电商为代表的社区电商展现出强大的成长潜力。2020年2月份以来，“菜来果到”保留了12个小区便民生鲜供应点和投资开设了10家社区生鲜店，拥有50多名社区配送团长、10000余名客户，配送范围覆盖新区20多个小区。
在“菜来果到”占地2000多平方米的快消品仓库，记者看到，商品从蔬菜水果、米面粮油到调味干货一应俱全。“疫情是一场大考，考验着生鲜企业的配送、供应能力，现在每天有3000多种商品通过我们的渠道走进千家万户，全力保障市民的‘菜篮子’‘粮袋子’和‘饭桌子’。”张宁说。
目前“菜来果到”已经推出了“净菜”配送服务，满足年轻消费群体需求，将来还会建立自己的中央厨房，大力发展切配菜半成品项目，通过不断精细化服务，增强市场竞争力。
创业“星光”照亮他人
退役军人就业、创业是政府和社会各界一直关心的热点、难点问题，政府出台各项政策促进退役军人就业创业，同时鼓励他们走出去自主就业创业，发扬退伍不褪色的军人本色。张宁、胡超等5名退役军人不但不等不靠、自主创业，而且他们还带动困难家庭一起就业创业。
“我们夫妻俩以前卖菜卖了十几年，风吹日晒，收入还不稳定。现在在公司上班，给我们交社保，各方面福利待遇不错，还能学到知识。我们在公司上班已经四年了，现在我老公当上了采购经理，我俩工资一个月加起来八千多元呢！”“菜来果到”分拣工人尤琴告诉记者。
在铜煤小区“菜来果到”生鲜便利店里，贾华军正在收银机前为顾客结账，妻子在一旁的生鲜区打理货品。贾华军以前在公司干配送，去年公司领导鼓励他出去创业。“便利店的装修和货架等设施都是公司无偿提供的，其实就是公司帮扶员工创业，在这里开店，人流大，生意挺好的，还方便照顾孩子上学。”贾华军告诉记者。
“菜来果到”一手牵着农民，一手牵着市民，在上游农副产品和下游消费终端架起了一座“便民桥”，将新鲜的果菜送达千家万户的餐桌，同时借力消费扶贫，将铜川优质农产品卖到了盐城、南京、上海等大城市。
从2017年到2020年，短短三年时间，“菜来果到”发展到百人团队，各项经营项目总营业额超过3000万元。“卖菜是一个传统行业，没有风口、没有捷径，唯有实干、苦干才能兴旺这个行业。‘菜来果到’有实干、苦干的基因，我坚信我们的未来更美好。”张宁信心满满地说。
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