亲子餐厅：打造“餐饮+游乐”复合体验
本报记者 焦悦
既能享受美食，又能让孩子玩得尽兴，作为“宝贝经济”的一部分，侧重儿童玩乐与餐饮双重结合的亲子餐厅，在很多大城市已经风靡。去年10月，在新区创业大街，铜川市首家亲子概念餐厅——卡洛亲子餐厅也正式开门营业，吸引了不少家长探店“遛娃”。
“因为我的孙女很喜欢去亲子餐厅，我也是在陪伴她的过程中发现的商机。”在创立卡洛亲子餐厅之前，57岁的老板孙丹萍去过西安、上海一些有名的亲子餐厅做过市场调研，她发现铜川并没有一家稍微成熟的亲子餐厅品牌。为了填补铜川地区亲子游乐餐厅的市场空缺，给年轻家庭一个时尚、舒适的社交空间，孙丹萍筹备了将近一年的时间，在创业大街打造出这样一家集“餐饮+游乐”的复合型亲子玩乐第三空间。
“亲子餐厅不能只关注孩子，我们希望提供一个空间，让家长远离日常生活的压力，自在享受美食、自由和约会时光，让小孩可以在一个安全、趣味的环境里尽情玩乐、交友。”孙丹萍说。
记者看到，该餐厅内设有游乐区和用餐区。游乐区就在用餐区旁边，设施丰富，包括海洋球池、蹦床、滑梯，还有仿真的超市、医院、厨房、收银台、梳妆台等。各个年龄段的小朋友都能在此找到适合的玩具，家长可以和闺蜜聊聊天喝喝茶，一边还能看到孩子在安全区域内玩耍，完全解放了双手。
作为一家亲子餐厅，美食自然必不可少。为了适应铜川市场，该餐厅融合了西式简餐和中餐，让顾客有更多的选择。“在餐饮方面，我们坚持健康、营养的原则，食材每天现买现做，不添加人工色素及防腐剂，保证孩子吃到口中的都是健康、安全的。”孙丹萍说。
正在就餐的荣女士告诉记者：“带孩子出来吃饭游玩，最关心的就是卫生、安全还有环境问题。主打亲子概念的卡洛餐厅能更多照顾到孩子在这方面的需求，给我们带来了新的消费选择。”
位于餐厅二楼的1500多平方米的“星期六儿童成长主题乐园”更是小朋友们的玩乐天堂。星期六儿童乐园分为四大区域，由海洋球和沙池组成的淘气堡、积木城、网红蹦床和益智手工区，每天固定时间段有专业的幼教老师带领孩子们玩游戏。“儿童乐园十分重视趣味性与知识性的结合，聘请了早教老师参与游乐内容的规划，让每一阶段的儿童都能找到适合自己的游乐内容，让孩子在快乐中学习和成长，对儿童的身体发育、感官激发、知识启蒙和社交发展起到积极作用。”店长杨东告诉记者。
9月5日记者采访时，正好到了游戏时间，幼教老师带领孩子们跳舞、玩游戏，孩子们玩得不亦乐乎，有小朋友要上卫生间，老师自然而然地牵起小朋友的手去卫生间，家长们在旁边玩手机、聊天，乐得轻松。
市民陈倩带着6岁的孩子来这里体验，她告诉记者，这里既能满足家长的就餐需求，也兼顾了孩子的娱乐需求，概念很新颖，她和孩子都很喜欢。“有时候有事需要办，就会把孩子寄托在这里几个小时，很放心；每周末儿童乐园还会针对会员举办各种各样的亲子互动课程，比如烘焙课、绘画课，家长可以多陪伴孩子，也锻炼了孩子的动手能力。”
杨东介绍，为了保证孩子的健康安全，儿童乐园除了购买品牌玩具，每日进行消毒，还要求家长穿鞋套进入，小朋友入场前测量体温。
为了适应市场需求，近日，儿童乐园还专门开辟出一间教室，开办星期六托管班，针对2-6岁家长没时间照顾的小朋友进行日托、半托、全托。
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