印台区开展企业食品安全管理人员抽查考核培训
本报讯(通讯员 高雨雨)近日,印台区市场监督管理局根据省、市市场监督管理局《关于开展食品安全管理人员监督抽查考核及培训的通知》文件要求,召集全区食品生产企业食品安全管理人员进行抽考前的培训指导。
此次培训结合典型案例,以食品添加剂、预包装食品标签、食品原料进货查验、食品安全追溯体、不合格食品召回、食品安全管理人员职责等内容为中心,详细讲解了《陕西省食品生产监督管理办法》,使各企业对食品生产管理及食品安全的重要性有了更高认识。接下来对食品生产企业食品安全管理人员抽查考核进行了培训指导,重点培训了抽考APP的安装及信息注册、线上考试指南、题库介绍等,要求应试人员认真备考。
通过培训,进一步加强了印台区食品生产质量安全水平,增强了食品安全管理人员安全意识,为提高全区群众对食品安全的信任感和满意度奠定了基础。
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