幸福日子似蜜桃 走进王益区鲜桃赛果产销对接会
通讯员 马辽辽 记者 王根平
“588-8号桃，可溶性固形物含量18.1%，单果重511克……481-1号桃可溶性固形物含量17.6%，单果重352克……”8月8日上午，在铜川市王益区举办的鲜桃赛果产销对接会上，一盘盘色泽鲜艳、芳香浓郁的蜜桃，整整齐齐地摆放在展台上，吸引了大家的眼光。
专家组评委根据参赛样品的果形、果色、单果重、风味、可溶性固形物含量等内、外品质进行综合打分，按得分由高到低共评出桃王奖1名，金奖10名，银奖20名。
经过83支队伍的激烈角逐，来自兴果果业合作社的石泳凭借5项综合指标优胜夺魁，他选送的“桃王”以2000元的价格成功拍卖，所得善款全部捐赠给了王益区慈善协会。
据了解，本次鉴评会共征集到128份样品，其中蟠桃4份、油桃7份、蜜桃117份，主要对桃子的重量、果肉硬度、色泽、外形、口感等指标进行评比，品种主要有红瑞蟠桃、中油8号、黄金水蜜等多个优质蜜桃品种。
品质好才能赢得市场
孟姜塬村位于王益区南部，光照充分，黄土深厚肥沃，每公斤土壤钾含量400~450毫克，具有种植桃树得天独厚的优越条件。王益区借助区位优势，大力发展桃产业，带动群众脱贫致富。同时，孟姜塬村常年与西北农林科技大学和陕西果树研究所合作，指导桃农科学管理，随着土壤改良、优质品种的不断推广引进，几年下来，孟姜塬村成为驰名省内外的蜜桃种植村，生产出“孟姜红”甜桃也名声大噪。
“从前种桃都是靠天吃饭，提篮叫卖，一斤2~3元钱。现在桃子的商品率达到了50%~60%，都是按盒卖，9个装售价120元的礼盒桃最受欢迎，十分畅销。”桃农们说起自己的桃都是满目喜悦。
聚集人气才能发展经济
“每年举办桃花节、桃王大赛、桃花诗会等活动，不仅是宣传孟姜女文化、扩大孟姜塬鲜桃知名度，更是为了通过活动带动产品销售，帮助果农打开售桃市场。”孟姜塬村村委会主任史建荣说。孟姜塬村因蜜桃闻名，而孟姜塬村村民擅做“桃”经济：四月孟姜塬，万亩桃花竞相开放，走进孟姜塬，一路桃花芬芳、沁人心脾，赏花游人络绎不绝；而七月至九月，蜜桃香甜、垂涎欲滴，来往客商熙熙攘攘。
据了解，此次活动促成210万元鲜桃、桃树苗购销合同成功签约。绿阳公司与西北农林科技大学签订了新品种引进及技术指导协议。
如今孟姜塬村成立了10多个企业、合作社，打响了“孟姜红”品牌。同时带动其他镇办种植发展桃产业，孟姜塬村的桃园规模已达4000余亩，年产优质鲜桃3500余吨，产值达3000万元，桃农人均收入1.2万元。
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