桃子甜了 果农笑了 王益区举办鲜桃赛果产销对接会侧记

本报记者 朱红卫 通讯员 马辽辽

西安游客看到又大又甜的桃子爱不释手。通讯员 王帅摄

“588-8号桃，可溶性固形物含量18.1%，单果重511克……481-1号桃可溶性固形物含量17.6%，单果重352克……”8月8日上午，王益区鲜桃赛果产销对接会火爆来袭，对接会上，上演精彩“桃王”争霸。

“桃王”大赛现场，一盘盘色泽鲜艳、芳香浓郁的蜜桃，整整齐齐摆放在展台上，吸引了大家的眼光。专家组评委根据参赛样品的果形、果色、单果重、风味等内、外品质进行综合打分，按得分由高到低共评出桃王奖1名，金奖10名，银奖20名。

比赛开始后，只见评委将一个带有吸管样式的仪器扎入参赛桃子逐一“品尝”，待仪器读出甜度数值后记录下来。“‘桃王’不只是个头儿要大，还要看果形、色泽、含糖量等，最重要的还是口感。”一位评委介绍说。

经过83支队伍的激烈角逐，兴果果业合作社选送的“桃王”夺魁，该“桃王”以2000元拍卖售出，所得善款全部捐赠给王益区慈善协会。

据了解，本次鉴评会共征集到128份样品，其中蟠桃4份、油桃7份、蜜桃117份，品种主要有美国大白、红瑞蟠桃、北京7号8号、中油8号、黄金水蜜、油桃、砂红桃等多个优质蜜桃品种。

孟姜塬村位于王益区南部，是古代美女孟姜女的故里。这里光照充分，黄土深厚肥沃，每公斤土壤钾含量400—450毫克，适宜桃树生长。

品质好才能赢得市场。孟姜塬村常年与西北农林科技大学和陕西果树研究所合作，指导桃农科学管理，随着土壤改良、优质品种的不断推广引进，“孟姜红”甜桃名声大噪。

“从前种桃都是靠天吃饭，提篮叫卖，一斤2至3块钱。现在桃子的商品率达到了50%—60%，都是按盒卖，9个装售价120元的礼盒桃最受欢迎，十分畅销。”桃农们高兴地说。

聚集人气才能发展经济。“每年举办桃花节、桃王大赛、桃花诗会等活动，不仅是宣传孟姜女文化、扩大孟姜塬仙桃知名度，更是为了通过活动带动产品销售，帮助果农打开售桃市场。”孟姜塬村委会主任史建荣说。

孟姜塬村因蜜桃闻名，而孟姜塬村民擅做“桃”经济。四月孟姜塬，万亩桃花竞相开放，赏花游人络绎不绝……而七月至九月，蜜桃香甜、垂涎欲滴，来往客商熙熙攘攘……

据了解，此次活动促成210万元仙桃、桃苗购销合同成功签约。绿阳公司与西北农林科技大学签订了新品种引进及技术指导协议。

这几年，孟姜塬村的桃园规模已达4000余亩。这里的甜桃被国家确认为无公害果品，通过了省级农产品地理标志认证，多次获得中国杨凌农高会“后稷奖”和“后稷特别奖”。如今村上成立了10多个企业、合作社，打响了“孟姜红”品牌，对果品进行统一收购、统一包装、统一销售，同时带动其他镇办种植发展桃产业，年产优质鲜桃3500余吨，产值达3000万元，桃农人均收入达1.2万元。

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