“新特品”点亮农高会
本报记者 周生来
本届农高会期间，59个国家和地区以及省内外宾客参会，多项农业科技成果和新奇产品汇聚于此，不少宾客推介自己带来的新东西和农业技术，吸引了众多参会群众驻足了解。
神奇的乳酸菌鸡蛋
7日，记者在本届农高会现场看到，来自铜川市印台区春满园养殖专业合作社的乳酸菌鸡蛋受到市民的欢迎。
据合作社负责人杨占柱介绍，乳酸菌鸡蛋是在饲养的鸡产蛋前，选育特殊的乳酸菌发酵菌种拌料、乳酸菌饮水等喂养，通过在养鸡场构建全营养支持体系、健康保障体系、环境控制体系三大体系，完成了乳酸菌蛋的生产，具有“无抗生素、无激素、无农残”的三无标准。
鲟鳇鱼饺子惹人爱
11月7日立冬，来自沈阳的同富渔业煮起了鲟鳇鱼饺子，引来了参观市民争相品尝。据工作人员介绍，沈阳同富渔业养殖以盛京鲟鳇鱼、鸭嘴鲟、鲈鱼等为主，展会上除了饺子还带了鱼丸等沈阳特色食品。记者观察到，除了饺子同富渔业在展位带来了两条约170斤的超大鲟鳇鱼，也吸引了市民纷纷拍照。
鲟鳇鱼旁有市民自言自语：“这么大的鱼，得多少顿才能吃完呐！”
鱼花共生植物水生锈变
农高会上B馆一处展位上花鱼共生也引来不少市民的围观，一个简单的鱼缸，鱼缸的上面则放着花卉盆景，鱼与花卉盆景相映成趣，格外引人注目。
“这就是自来水，只要定期换水就没问题，腐根还可以喂鱼。”据展区负责人杨育平介绍，水培花卉采用的是现代生物工程技术，运用物理、化学、生物工程等手段，对普通的植物、花卉进行驯化，使其能在水中长期生长，具有清洁卫生，养护简单的特点。
不用洗直接吃的纯有机蔬菜
“不用洗，这些蔬菜直接蘸上芝麻酱就可以吃了。”这是来自杨凌的光电农业科技工厂负责人向参观者介绍他们的科技创新成果。一位参观者从参展商手里拿过一片绿油油的蔬菜，尝了一口，笑嘻嘻的告诉大家，跟普通蔬菜一样嘛，不过多了点鲜味。是的，这跟普通蔬菜一样的。是利用植物工厂的原理，将照明、空气循环、水循环、环境控制等技术完美结合，通过高精度环境控制能够实现全年稳定生产。
无土栽培、水分都是经过处理的饮用水，靠营养液循环利用生长的纯有机蔬菜。据参展商介绍，目前该厂商的部分产品已经在西安的一些高端超市、酒店上市销售。
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