吉瑞元公司： 壮大肉兔产业 引领贫困户增收
在超市里，肉类休闲食品很受消费者欢迎。您可能想不到，这些袋装肉制品世界里，也有咱铜川的产品，而且还是陕西省著名商标产品呢，那就是铜川市吉瑞元食品有限公司生产的系列兔肉产品。
9月11日，记者来到位于王益区史家河的吉瑞元公司，见到了总经理孙铜海，他正准备去由公司建设、经营的王益区肉兔产业扶贫基地。我们随即跟他前往扶贫基地所在地王益街道办军台岭村。
一个生产加工兔肉的企业，为什么要参与扶贫呢？路上，孙铜海娓娓道来。
吉瑞元公司成立于2013年，是一家集兔子繁育、养殖、技术服务、商品兔回收、加工、销售于一体的农业产业化民营企业。公司下设种兔繁育场一座，规模化商品兔养殖基地3个，50吨规模兔肉加工厂一座，兔肉产品主要在西安各大超市销售。
“我们的企业一直在稳步发展，香兔园牌产品被评为陕西省著名商标，先后获得第19届杨凌农高会后稷奖、第22届杨凌农高会后稷特别奖。政府也是看中了我们这一点，投入产业扶贫资金，让我们以‘公司＋基地＋农户产业入股分红\’模式帮扶贫困户。”
去年起，公司以入股分红的形式帮扶黄堡镇屽村、罗寨村76户贫困户，每户每年分红1000元；以托管代养形式，帮扶马村、十里铺村、周家河村等13个村子中无劳动能力的14户贫困户，每户每年平均分到2500元。此外，马村8户贫困户在自己家养殖兔子，公司和他们签订养殖协议，免费给每户提供种兔15只，免费提供技术，回收成品兔。
一路走着说着，不一会，军台岭村就到了。
“看，这就是咱的肉兔产业扶贫基地，计划的4个兔舍年底全部建成，年出栏肉兔5.5万只。现在两个兔舍已经建好，10月份就上第一批兔子，12名贫困群众将来这里上班。”孙铜海指着不远处的钢构大棚说。
基地办公的小楼也建起来了。楼前，矗立着公司产业扶贫模式介绍展板，情况跟孙铜海介绍的一模一样。到10月份，这里就热闹啦。
在家养殖兔子的贫困户，收入怎么样呢？记者采访了马村的贫困户颜小宁。
颜小宁夫妇是聋哑人，他们的女儿颜楠楠告诉记者，家里的15只种兔经过繁殖，到现在累计卖给吉瑞元公司600多只，还存栏400多只，去年7月份至今净挣了5000多元。
“养了一年，很有信心。我家准备再买些种兔，规模上去，才能挣得更多。”颜楠楠说。
贫困户有信心，孙铜海的信心更大了。
“这次参加铜川市2018年扶贫农产品交易会，我们将与河南济原阳光兔业科技有限公司签订供销合同。年底肉兔产业扶贫基地一建起来，产量将大增，我们就要寻找更多的销售伙伴，希望在这次交易会上还能再找几个。同时，我们还将带上公司的兔肉休闲产品和特色卤制品现场销售。相信品尝的人都会购买的，咱们的兔肉肯定会被一抢而空的。”孙铜海自信地说。（本报记者 张长江 刘冰剑）
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