“抱团销售”让苹果不愁卖
果农们在合作社分装苹果
金秋时节，果香四溢，红彤彤的早熟苹果已经火热上市了。最近，印台区印台街道办楼子村的村民马向东异常忙活，除了忙着采摘果园里的苹果，他还要打理自己果满园农民专业合作社的苹果收购生意。在马向东的果库里，随处可见套袋、装箱的果农，以及前来收购苹果的客商。从8月下旬开始，印台区的早熟苹果陆续上市，已经远销福建、湖南、广东等地。
长期贩卖苹果的马向东在2014年创办了果满园农民专业合作社，成为该合作社的理事长。合作社以家庭承包经营为基础，通过社员之间的合作，从施肥、挂果等技术指导培训，提高果农们的苹果收益，同时还收购村民的苹果进行集中销售。“你看今年的苹果，个头大、颜色好，收购价比去年高出两三毛钱，客商也基本上集中在我们这里，通过合作社，整体效益好了，果农的果子也多卖钱了。”马向东一边给记者介绍早熟苹果，一边说着合作社的好处。今年，马向东又修建了大容量的果库，方便了苹果的包装和售卖。
刘社岗有6亩苹果园，早熟苹果3亩，每年8月下旬他都忙得焦头烂额，两个月忙下来，40岁的刘社岗身体都有些吃不消。看到其他村民加入合作社的好处后，今年刘社岗也加入了果满园农民专业合作社，现在他已经不用在跑前跑后地找客商，也不用和客商为了一毛钱讨价还价，只需要把自己的苹果拉到合作社就可以了。此外，合作社还免费给他培训剪枝、施肥、防病虫害等技术。“今年的苹果品质好，价格也好，像我这3亩果园，比去年能多卖一万多块钱呢！”说到丰收，刘社岗眉开眼笑。
因海拔较高，昼夜温差大，印台区的苹果糖分多，味道甜，口感好，很受外地客商的欢迎。来自湖南永州的客商阳国庆是印台苹果的“回头客”，每年8月份他都会从湖南赶来，在印台区阿庄镇、红土镇、印台街道办等地收购苹果，如此往复已经有十多年了。他告诉记者：“这里的苹果比其他地方的好，而且耐放，我们收回去消费者也认可，我自己也喜欢吃，每年到这里都要待一个多月。”
不同于果满园合作社的销售模式，印台区高楼河镇贾家源村的五顺果业农民专业合作社，则是选择先将周边果农的苹果大量收购，现结钱款，然后将苹果发往南方各大果行，直接出售，省去了许多中间环节，节省了大量的人力、物力。该合作社销售经理贾苏娟说：“我们直接与物流公司联系，省去中间的环节，销路宽，价格也能高点。”
近年来，印台区大力发展苹果产业，打造印台苹果果业名片，广阳、红土等镇村的农民专业合作社如雨后春笋般兴起。合作社各具特色的销售模式不仅为苹果销售拓宽了销路，而且使更多的外地客商了解了印台苹果。在果业部门和合作社技术人员的指导下，印台果品质量有了较大提高，产量销量均在铜川市遥遥领先，果农经济收入稳步增长。（本报记者 张梦焕）
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