李樊 小毛驴养出脱贫大产业
本报记者 陈建宗 通讯员 李钊
“驴场的毛驴大多都是从乡亲们那里收购来的，经过一段时间的育肥，再销往外地或者直接供给我的餐厅，一年下来收入50万元不成问题。”环县木钵镇刘家塬村村民李樊对记者说。
今年40岁的李樊曾在宁夏武警总队当过兵，退伍后当过司机，在县城卖过自行车和电动车，还开过餐厅和烧烤店。2015年，李樊决定回家发展。经过一段时间考察，李樊发现毛驴不仅患病率较低，好养殖，且驴肉肉质鲜嫩，有较高的医药价值，市场需求大，便决定养殖毛驴。
2016年7月，李樊成立了环县亿富养殖农民专业合作社，并一次投产60余头毛驴。“以前乡亲们用毛驴驮水、推磨、耕地，现在条件好了，养的毛驴基本上都卖钱了。”李樊说。
就在李樊准备大干一场时，却遇到了难题，从山东引进的10多头黑毛驴由于水土不服，在进场不久后便得了皮肤病。李樊一边通过上网和打电话请教外地专家，一边找当地的兽医寻求“土方子”。忙碌了一个多月后，毛驴的病终于治好了，这也让李樊认识到了自己养殖经验的不足。
为了避免类似事情再发生，李樊前往山东学习了一周，还专门去北京、银川等地参观，学到了如何给驴做B超、如何科学配料等基础防疫技术和养殖方法。外出学习的同时，李樊时刻关注着毛驴的销售渠道。他成功与西峰区一家专业养驴场签订了长期销售合同，还打通了张家川回族自治县的销路，2018年，他以招标形式向天水一家合作社销售活驴200头，收入9万多元。
2017年9月，李樊在县城开了一家餐厅，合作社养殖的毛驴成了餐厅驴肉的来源，实现了驴肉从养殖场到餐桌的一条龙服务。“毛驴数量最多时达到150多头，2017年共销售驴100多头，加上餐饮和成品包装，共收入近70万元。”李樊说。
李樊通过养殖毛驴致了富，他的合作社还吸纳社员110人，并结合“331+”产业扶贫模式，带动当地30户贫困户以资金入股，年底可以得到入股资金10%的分红。对于种草的群众，李樊则以每亩300元至500元的价格进行收购。
“技术学习不能停，规模也想再扩大一点，今年争取达到200头，也希望有更多的乡亲能够参与进来，大家一起致富。”对于合作社下一步的打算，李樊这样说。
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