关山脚下牛羊壮
□全媒体记者郝勤学王晓馨
3月8日,记者在张家川回族自治县马鹿镇采访,在位于关山脚下的大滩村,家家户户的新房错落有致,牛膘肥体壮,羊咩声阵阵,关山顶上尚存的积雪和村前流淌的马鹿河,构成一幅美丽和谐的乡村图景。
益发养殖专业合作社是大滩村成立最早也是最大的养殖专业合作社,记者到访时,32岁的“社长”马义思麻正在给牛羊喂草料。
马义思麻告诉记者,大滩村是一个传统的牛、羊、马的养殖村,由于背靠关山,村民牛羊只在每年的一到四月圈养,其他时间都在山上放养,而马则全年在山上放养。“村上的牛、羊、马一年大多数时间在山上放养,吃的是关山上的牧草,这些牧草中有山上的蒲公英等活血、滋补的中药材,牛羊的肉质十分鲜嫩而且营养价值高,又由于放养时牛羊的运动量大,所以肉品紧实很有嚼劲。正因为村上的牛羊肉有这些特点,所以这些年来很受各地客商的欢迎。今天上午就有陕西渭南的客商就从我们村上拉走了40多头牛。”说起村上的牛羊养殖,马义思麻很是自豪。
村党支部书记何玉龙告诉记者,全村原有的86户建档立卡贫困户,近年来在***项目和资金的扶持下,大多数贫困户扩大了牛羊养殖规模,目前已有46户实现了稳定脱贫,剩下的40户从目前情况看,按照全县脱贫计划,在2019年前全部实现脱贫不成问题。
“下一步我们要保护利用好关山资源,一方面发展牲畜养殖,另一方面发展乡村旅游,让全村人在实现稳定脱贫的同时,走上致富奔小康之路。”对于全村今后的发展,何玉龙已经有了自己的规划。
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