清水花椒申请农产品地理标志通过专家审定

本报清水讯【记者耀文】 7月27日至7月28日,根据《农产品地理标志登记审查准则》的规定,甘肃省农产品质量安全监督管理局组织专家对清水县宏昊花椒协会申报的清水花椒农产品地理标志进行了前期资质审定,现场核查和品质鉴评。

专家组认为,清水花椒外在感官特征与申报材料描述相符。清水花椒为伏天采摘,俗称“伏椒”。树体较高大(3—7米),树型紧凑,皮刺大而稀,枝梢少刺,基部宽厚,有小叶7—11片,叶片椭圆形；果穗大而紧凑,果柄较长,果粒大,鲜果呈鲜红色,干果呈红褐色,粒大饱满,果面疣状腺点突起明显,内瓤为浅黄色,成熟时果实不易开裂,干后开裂呈梅花状或两口四瓣；麻味醇厚、香味浓郁,无异味。

专家组一致通过了“清水花椒”品质鉴评和审定。

新闻推荐

怀着敬仰，怀着感激

高亚平这些年间，我曾多次去过天水，但都是蜻蜓点水，在市区的风景点转转而已，没有真正深入下去，更遑论认知天水了。要说真正了解...

清水新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离清水县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。