服务员操作失误火锅店赔偿3万
他家店里的服务员 操作不当,烧伤了家人
店员失误 店方担责
本报麦积讯【记者王琳】顾客在火锅店消费时,因服务员操作不当引发事故被烧伤。近日,麦积区人民法院审理了该起因员工缺乏必要职业技能知识引发的侵权案件。
2018年国庆节假期,麦积区的张某带着14岁的儿子和朋友一同到一家火锅店就餐。在就餐过程中,因张某朋友使用的酒精炉内酒精即将燃尽,张某便唤来服务员为其炉内添加酒精,但服务员操作不当,在未熄灭酒精炉的情况下直接向张某朋友使用的酒精炉中添加了液体酒精,从而引发酒精炉爆炸,致使张某及其儿子小张被烧伤,受伤部位集中在颜面部、颈部及双上肢。后张某及其儿子小张与火锅店就赔偿事宜进行协商未果,遂将该火锅店起诉至法院。
麦积区人民法院日前开庭审理中,鉴于原告伤情较为紧急,且小张年纪尚小,伤情对其外貌影响较大,为了尽快让原告拿到赔偿款用于治疗及恢复,办案法官颉娜积极组织双方进行调解。最终,双方达成调解协议,火锅店向张某赔偿医疗费等各项损失三千余元,赔偿小张各项损失三万三千余元。
法官提醒:随着人们生活水平不断提高,餐饮服务行业迎来了发展的黄金阶段,餐饮行业用工量激增,而许多从业人员并不具备基础的职业技能和技术知识,这就要求用工单位须提前对员工做好职业技能培训,既提高员工技能水平,更好地提供优质服务,也能避免出现意外及许多不必要的纠纷。
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