开心饺子宴
尝尝咱的手艺
现场弹唱助兴
亮嗓歌唱生活
我还是第一次参与这么多人的包饺子活动呢,真热闹!”12月22日上午,秦州区天水郡街道办王家磨社区的空巢老人刘阿姨开心地说。当天,王家磨社区的冬至包饺子活动让参与的居民们感受到了别样的节日味道。
俗话说:“冬至的饺子,夏至的面。”为了传承传统民俗,增进邻里关系,共建温馨和谐的社区氛围,冬至这天,王家磨社区联合益康家政开展了一场“情暖冬至包饺子”活动,辖区孤寡老人、困难家庭、残疾家庭30多人参加了这次的包饺子活动。
只见社区一楼的活动室里,几张桌子临时拼凑成了一个较大型的包饺子操作台,工作人员和居民们全都“整装待发”,有的和面、有的洗菜、有的剁肉馅,一片欢乐祥和的气氛。在一切工作准备就绪后,大家分成几个小组进行协作,揉面、擀皮、包饺子,个个巧手飞舞、动作娴熟,不一会儿功夫,桌上的盘子里就放满了饺子。
“你看,我的这个是‘将军肚’。这种饺子最常见,一般在家里包的多,因为皮薄馅儿多,老妈出品,特好吃,哈哈!”社区的李阿姨笑着对旁边的刘阿姨说道。
刘阿姨看到李阿姨的“将军肚”饺子后也不甘示弱地说:“你的这种饺子一般家里都会包,你看我这个‘三角花朵饺子’多好看啊!”这时,站在两人前面的宋阿姨拿着自己包的“柳叶饺子”,也兴致勃勃地参与到饺子的“比美”活动中来了。
大家有说有笑,相互切磋包饺子的技巧,彼此比较饺子的形状,现场热闹非凡。社区80岁的赵奶奶笑着说:“邻居们和社区工作人员一起动手包饺子,真是热闹啊,这可比我一个人在家包有意思得多。”
看着开心的居民们,社区主任吕艳红欣慰地告诉记者:“这次的包饺子活动是我们社区‘暖冬行动’系列活动之一,我们想通过举办这种活动,既传承传统民俗,也增进邻里关系,提升社区的凝聚力和居民的幸福感。大家今天这么开心地在一起包饺子,感觉就像一家人,我打心眼里高兴。”
两个多小时后,一盘盘热气腾腾的饺子出锅了,社区工作人员将香喷喷的饺子盛放在盘子里,端到居民面前,大家开始动起了筷子。空巢老人孙奶奶说:“这饺子吃起来就是香啊!”
就在大家品尝饺子的时候,王大爷拿出自己的手风琴为大家演奏起了好听的《珊瑚颂》,李阿姨随后让王大爷伴奏,即兴唱起了《我和我的祖国》。在王大爷和李阿姨的带动下,大家纷纷开始自发表演节目。
热气腾腾的饺子、简单热闹的表演、众人脸上的笑意,驱散了冬日的严寒,让辖区居民感受到了浓浓的关怀和社区大家庭的温暖。
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