花牛苹果,大山深处的世界味道
■本报记者吕瑞芳王霞飞
天水市麦积区是驰名中外的“花牛苹果”的故乡,因其果型、肉质、含糖量等指标媲美于美国王牌苹果“蛇果”而名扬海内外。9月10日,宝兰高铁沿线城市媒体联盟采访团一行乘车前往花牛苹果种植示范基地。车辆沿着盘山公路蜿蜒而上,不时有大片的果园闯入眼帘,红彤彤的苹果挂满了枝头,香艳欲滴,令人陶醉。
种植户武彦军是花牛镇的村民,他说,自己以前在外地打工,看到乡亲们种苹果收入挺好,便到家乡发展,这一种,就是11年,种植面积也由最初的2亩6分地发展到目前的20多亩。目前自己种的20多亩都进入了盛果期,每亩的年纯利润超过2万元。
据了解,麦积区是中国果品产业龙头县区,2005年以来,按照“农业重点抓果品,果品重点抓苹果,苹果重点抓花牛”的发展思路,启动实施了城郊南山万亩花牛苹果基地建设工程。基地涉及花牛、马跑泉、甘泉3镇26村,总面积100平方公里。
麦积区果园产业局副局长高永新告诉记者,自从2005年实现规模化经营后,基地实现了防虫害统一、修剪统一、物资购进统一、销售统一的集约化种植出售模式。品种也从第二代一直更新到第五代,使得产量大幅提高,口感更加香脆。出口到印度的天水花牛苹果,在逢年过节时,当地的人们都会把它当作用来祭祀的贡品。
据了解,该基地坚持“项目整流域实施、产业整流域开发、水土整流域治理”的原则,积极引导企业、合作社和果农大户,通过转包、租赁、互换经营和土地股份合作等方式,加快土地流转建园,形成了“公司+合作社+基地+农户”的产业化发展模式。
截至目前,该基地已累计建园8000公顷,2016年产出花牛苹果18万吨,销售收入达6.3亿元。基地整合农业、扶贫等项目资金3000多万元,通过妇女小额贷款、***专项贷款及龙头企业担保贷款等多种形式累计为基地内合作社和龙头企业融资贷款4亿多元,受益农户近6000户30000多人。同时,为了发挥规模聚集效应,延伸产业链条,天水市于2014年初在东柯河启动了天水花牛苹果产业园建设,目前已建成气调库8栋并投入使用,建成后将成为引领天水“花牛苹果”产业走向世界的窗口。
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