甘谷辣椒“映”红了农民笑脸

特约记者史载

又到辣椒飘香时。在甘谷县的山村田野,处处洋溢着丰收的喜悦。从渭河两岸的磐安镇、新兴镇,到南部山区的武家河镇,再到北部山区的礼辛镇,村里村外、房前屋后,成片丰茂的辣椒园里,红彤彤的辣椒绯红的鲜艳光泽,映红了甘谷椒农喜悦而幸福的笑脸。

“今年的辣椒长势非常好,我们对收益充满信心”,礼辛镇75岁的张三喜老人说。他家今年种植了4亩辣椒,和其它椒农一样,自从辣椒种植以来,他几乎身不由已、自觉不自觉地抬腿就往辣椒园里跑,施肥除草,精心管护。老人说,“一亩园十亩田”,他家今年的4亩辣椒,收入至少在一万元以上,而山地种小青收入顶多千余元。

甘谷早在明朝天启年间就种植辣椒,是全国著名的辣椒之乡。甘谷辣椒以其独特的韵味成为皇室贡品、北京人民大会堂专用佐料。甘谷辣椒质量特色与当地独特的自然环境和人文环境相关,地理标志产品特征明显。

近年来,甘谷县高举“甘谷辣椒”这块金字招牌,大力发展辣椒产业,县上从资金、技术、产前、产中、产后诸方面为椒农提供一系列服务。由于政府的强力推动加上“市场的决定性作用”,甘谷辣椒从以前的房前屋后、小打小闹的“庭院经济”,逐步向规模化、产业化的“富农经济”迅猛扩张,呈星火燎原之势,全县辣椒种植面积从过去的几千亩跃升为现在的万余亩,种植区域从过去的“渭河金腰带”发展到现在的15个乡镇2000多个自然村全覆盖。山山峁峁遍地是辣椒的世界,辣椒“种”出了甘谷农民的“火”日子。

金秋收获季节,记者赴甘谷乡村采访,只见农家院里“堆”的、墙上“架”的、树上“挂”的,全是红彤彤的辣椒,构成甘谷独具特色的“红色海洋”、地域文化。椒农王明丑动情地告诉记者,近两年辣椒行情见涨,我们种植的不是辣椒,是红颜色的“金条”。

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