5道遂宁美食上榜“天府名菜”

遂宁日报 2022-02-10 03:17 大字

(全媒体记者吴奉家)近日,四川省商务厅发布四川省天府名菜评选活动评选结果及“味美四川”熊猫美食体验季活动方案。在116道省级“天府名菜”中,遂宁市的半筋半牛肉、青豆肥肠等5道美食上榜。

除上述两道名菜外,射洪手撕牛肉、遂州红苕丸子以及灵芝白苕丸也入选省级“天府名菜”目录。据了解,四川省天府名菜评选活动于2021年3月启动,遂宁市组织10家餐饮企业参评。全省参选名菜经过市(州)初步推荐、线上投票、线下推选和省级评选等综合打分、审核后,最终评选出116道省级“天府名菜”。市商务局有关人士表示,后期将借助省级天府名菜品牌,积极引导获评的餐饮企业开展宣传推广和促销活动,采取打折、送券、满减等措施,利用美团等平台开展线上线下相结合的促销活动,扩大餐饮消费,进一步提升遂宁市特色餐饮名店、餐饮特色街区的知晓度和美誉度,提升城市影响力。

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