“兔专家”办班授徒 搞养殖大家一起富
□特约通讯员 贾明高
“每天得喂1000多只肉兔，还要给村民上课，讲肉兔的疾病预防。”9月28日，射洪市东岳镇黑虎寨村陈红霞正背起背篓准备上山打兔子草。她告诉笔者，两年前，她回乡创业养肉兔，不仅自己赚到钱，还在村里“办班授徒”，给200多名村民传授养兔技术，带领村民一起搞养殖致富。
创业梦想
1985年出生的陈红霞，初中毕业后就与同龄人一起在深圳、广州等城市务工，从普通员工做到质检员。尽管收入不错，但从小要强的她不甘心只给别人打工，总想开辟出自己的一片天地来。2018年8月在驻村工作队的动员下，怀着美好梦想的她，从广州回到了婆家东岳镇黑虎寨村，开启返乡创业历程。
“出去打拼了多年，父母年龄也大了，给我们带两个娃娃不容易，在外面给别人打工不如回家乡发展，还可以照顾一家老小。“于是她回家办起了养殖肉兔的家庭农场。
“兔子肉质细嫩，营养丰富，蛋白质高，脂肪、胆固醇低，适宜各个年龄阶段人群的食用。”陈红霞说，养兔子还有一个优势，就是投资少，见效快，兔子繁殖快，效益高。
书记帮扶
在养殖初期，陈红霞也遇到了不少的困难，多亏了由射洪市农业农村局选派到该村的第一书记何晓辉。何晓辉是畜牧兽医专业出身，不仅耐心讲解治病方法，而且带来了防疫物资。在何晓辉的扶助下，陈红霞逐渐摸索出了一套养殖技术。
“真的感谢何书记，兔子有什么病，一打电话，他马上就来了，还帮我找来了《肉兔科学养殖新技术》《兔病防治》等书籍……”陈红霞说，何晓辉还帮助她拓展销售渠道，特别是今年新冠肺炎疫情背景下，兔子卖不出去，何晓辉借助“抱团助农战役”媒体平台，使肉兔由滞销变脱销，除了供应给射洪本地外，还与绵阳、南充、成都等市场签订了销售合约。
目前，陈红霞的养殖场养殖 种 兔 220 只 ，存 栏 肉 兔1600只，预计年出栏商品兔可达12000只，按市场价50元/只计算，年实现总产值60万元。
乡邻发“兔财”
养兔不仅效益好，而且无须干重活，适合老人和留守妇女养殖。陈红霞养殖肉兔的成功，激起了周边乡邻的养殖热情。陈红霞看在眼里，想在心头，决定把养兔技术分享给乡亲们，带领大家一起致富。
2019年3月，“黑虎寨村农民夜校肉兔养殖教学基地”挂牌成立，陈红霞结合自己养兔的实践经验，开起了养兔培训班，目前已举办了8期共培养200余人。
“我在陈红霞那里听了6次课，感觉很实用。”贫困户敬相生说。据了解，敬相生家养了10只母兔，现在已经产仔了，成活率达92%。敬相生有时间还在陈红霞的家庭农场务工，每天也有 100 多元收入。他初步预算了一下，一年下来，务工加上养兔有近17000元收入。
“村里有养兔产业，我平时也抽空到这里来打工，主要负责打扫卫生、消毒、喂草等，一年下来有6000元收入，好安逸哦！”贫困户敬仕全高兴地说。
据何晓辉介绍，该村将利用农民夜校肉兔养殖教学基地，按照“家庭农场+教学基地+农户”的发展模式，定期举办养兔技术培训，带动周边农户养兔致富。通过这种模式，全村力争明年出栏3万只商品兔，实现总产值160万元。
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