射洪三台联动检查食品安全 强势推进“春雷行动2020”

遂宁日报 2020-01-28 06:54 大字

(全媒体记者贾明高)1月20日,射洪市市场监管局会同三台县市场监管局开展“2020春雷行动”,对射洪、三台临近区域的食品安全工作进行联合检查,确保节日期间食品安全得到有力保障。

记者了解到,春节期间节日消费进入旺季,市场主体高度活跃,各种违法行为易发高发。为切实维护市场秩序,通过集中力量开展统一执法行动,射洪市场监管局会同三台县市场监管局对两地临近的三台百顷镇、射洪香山镇部分超市、餐馆食品安全工作落实情况进行联合检查;对严重影响民生安全的突出问题进行整治,持续保持高压严打态势,切实维护良好的秩序。

此次检查重点对食品零食、餐饮企业的食品安全制度、食品安全设施、经营场所环境卫生、索证索票、进货查验等情况进行检查。

针对检查发现的进货查验制度落实不到位、台账记录不完善、“三防”设施不到位,经营场所环境卫生不整洁等问题现场责令整改。执法人员要求企业严格落实食品安全主体责任,严把食品安全源头关,履行进货查验记录制度。高度重视风险隐患排查,保障群众饮食安全,加强从业人员培训,严守食品安全关。

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