太乙镇开展春季食品安全专项整治大检查 严防食品安全事故发生

(杨帅全媒体记者贾明高)为切实做好春季食品安全生产工作，严防食品安全事故的发生,近日，太乙镇组织镇食药安办、食药监所、派出所等相关责任部门,对镇辖区内学校、敬老院开展食品安全检查。

本次检查重点在学校和敬老院食堂的操作间和食材库房，检查食堂操作间的基本条件、食堂卫生环境、食品安全管理制度是否落实，人员健康管理是否到位，原料采购查验、索证索票、加工制作、食品添加剂使用是否规范，清洗消毒是否符合规定，食品是否留样、食堂安全防范措施等，特别是食品及原料，一经发现过期、霉变、腐败必须销毁，不得加工给学生食用。

检查中发现太乙学校食堂操作间电源线路凌乱存在安全隐患，太乙镇敬老院食堂煮饭人员健康证过期，镇安办以及食药监对其下达整改通知书，并要求太乙学校和敬老院对检查中发现的问题限期整改。

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