我县举行十佳绿色美食评选鉴赏活动新闻发布会暨启动仪式 征集地方美食 品鉴射洪文化

遂宁日报 2018-12-25 09:49 大字

(全媒体记者艾君)12月17日,沱小九·射洪十佳美食评选鉴赏活动新闻发布会暨启动仪式隆重举行。县食药监局、川报集团遂宁全媒体中心、县餐饮行业代表以及省、市、县10余家媒体参加活动。

此次活动以“佳膳百味·臻于至诚”为主题,广泛征集和发掘各餐饮单位或个人深受大众喜爱的特色美食,通过网上报名、网络投票、大众评审及食品安全一票否决的方式,评选出射洪人最爱美食,在美食评选过程中,还将通过食药部门抽检和调动社会各方面的力量,共同对餐饮企业的菜品原材料进行监督评选餐饮放心消费示范店。

据悉,此次评选活动从12月17日至明年2月28日,并邀请国家级大师税清贤进行指导。为保证食品安全,县食药监部门对评选单位所推荐的菜品具有一票否决权。

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