筑牢“食美药安”防御线

遂宁日报 2018-01-09 09:41 大字

去年，县食品药品监督管理局围绕创建全省食品安全示范县主线，以“四个最严”推动“四有两责”全面落实，守住了不发生重大食品药品安全问题的底线，为推动射洪“领先发展、率先跨越”提供了坚强的食品药品安全保障。

完善机制体系

深化食品安全示范县创建

2017年7—8月，县食药监局组织人员顶烈日冒酷暑，对全县33个乡镇开展了食品安全示范县工作督察。

为推进示范创建，我县召开了创建全省食品安全示范县动员会，成立了创建领导小组，出台了《实施方案》，吹响了创建冲锋号。政府常务会专题研究食品安全示范县创建，进一步完善食品安全监管责任体系，层层建立目标管理责任制，完善机制体系建设。将食品安全纳入绩效管理、领导干部综合考核评价。制定出台了《射洪县食品安全工作评议考核办法》，健全考核评价机制。

打造特色亮点

筑牢食药安全防御线

2017年12月8日，金华镇农贸市场内，挂在蔬菜摊点前的农产品检测公示牌，清晰标注着大白菜、青椒等蔬菜和苹果、梨子等水果的检测结果。在肉制品摊位前，每户经营者都悬挂了肉类检疫公示牌。食用农产品速检室内的冰箱里，放置着检测试剂和检测样品，食品药监所工作人员正在对蔬菜进行检测。

金华农贸市场对食品的严格监管，是我县筑牢食品药品安全防御线的缩影。

在射洪，对“入口”安全“零容忍”是一种态度，更是责任与承诺！县食药监局通过狠抓食品三小综合整治、推进学校食堂可视化监管模式、建立药企约谈制度，开展示范药房（店）建设、推进“明厨亮灶”工程、探索农村自办宴席管理新方式等亮点工作促进了食品药品安全水平的整体提升。

加强市场准入管理。严格实施“先照后证”和食品“三小”管理条例，办理食品经营许可1002件，备案第二类医疗器械经营38件，备案食品小作坊小经营店500余户，登记小摊贩1000余户。

严格食药制度落实。推进沱牌舍得、太乙酒厂、子昂李食品追溯体系建设。沱牌舍得、五斗米等4家企业生产通过HACCP体系认证。餐饮服务单位量化分级全覆盖，学校食堂食品安全责任保险全覆盖。实施农村群体性自办宴席和乡厨人员“双备案”，培训乡厨300余人。强化宗教活动场所食品安全监管，圆满完成“侏罗纪灯会”“两会”等重大活动的食品安全保障。进一步落实药械企业经营使用主体责任，严格规范麻精药品、蛋白同化制剂及肽类激素等特殊药品的经营使用。建立企业约谈制度，分环节约谈涉药涉械企业25家次。

深化示范工程建设。开展“放心肉菜示范超市”创建和食用农产品交易市场快速检测室建设，召开食品“三小”管理工作现场会，陈古经验引全市借鉴。继续推进“明厨亮灶”工程，餐饮服务单位和学校食堂全面亮化率达到90%，太和六幼等4所学校6家食堂实现网络实时电子监管。创新开展示范药房（店）建设29个。建立药械风险防控体系，开展风险研判评估4次，报告药品不良反应964例、医疗器械不良反应137例、化妆品不良反应26例。

落实“双随机”工作。建立随机抽查台账，组织飞行检查、交叉检查、暗访检查25次。

严打食药犯罪

依法行政能力明显提升

下猛药、出重拳，在射洪，一条严厉打击食品药品违法犯罪的“高压线”，正在规范震慑着整个市场，让广大经营业户越来越不敢碰、不能碰、不愿碰。

发挥抽检预警作用。完成抽检食品796批次，发现问题4批次；抽检药品200批次、医疗器械18批次、化妆品4批次，发现问题10批次，均被依法立案处理。

加大违法打击力度。开展散装白酒、医疗机构药品、食品药品风险隐患大排查、药品流通领域专项整治“回头看”、化妆品流通环节等专项整治25次。健全行政执法与刑事司法衔接机制，深挖案件线索，查处食品药品违法违规案件107件，移交公安机关有效线索7件，公安机关立案2件，申请法院强制执行行政处罚案件11件，收缴罚没款154万元。

高度重视投诉举报。受理并妥善处理投诉举报240件，兑现食品药品投诉举报奖励2100元。

严格的食品药品监管，让群众食药安全获得感有效提升。市民李彦方说，超市的食品监管越来越规范，有的可以通过扫描二维码从追溯平台查到产地和生产状况，有的靠及时检测公示，有县食药监局把好关，我们就放心、就满意了。

（全媒体记者贾明高）

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