蓬溪县监管夏季餐饮食品安全

消费质量报讯（记者周代明）为有效防控餐饮食品安全风险，蓬溪县市场监管局近日开展了夏季餐饮食品安全专项检查工作。

此次专项检查一抓重要时间节点，狠抓端午节节前检查与全国普通高考餐饮保障。二抓重点检查对象，重点对学校食堂、机关、企事业单位、建筑工地、敬老院、旅游景区餐饮服务单位和大型群体性聚餐场所进行拉网式检查，突出隐患整改。三抓重要检查内容，重点检查餐饮服务单位的食品安全管理制度落实、厨房环境卫生、食品原料采购索证索票查验登记等方面的情况。

截至目前，此次专项检查已出动执法人员87人次，现场督促整改问题9个，并通过多种形式向餐饮服务从业者及消费者宣传夏季食品安全注意事项，取得了明显成效。

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