除了吃粽子、赛龙舟 端午还有如此众多民俗

江玉祥在讲座中。

□本报记者 吴梦琳 文/图

农历五月初五，是端午节。作为中华传统民俗节日之一，端午节流传广泛、民俗丰富。除了吃粽子、挂菖蒲、赛龙舟之外，端午节还有哪些民俗活动?四川人过端午节有没有不一样的风俗?

6月2日，四川大学教授、四川省民俗学会会长江玉祥，在四川省图书馆作“风俗如狂重此时”讲座，漫谈端午的起源和习俗。

一 端午起源历史悠久

“风俗如狂重此时”，出自唐代诗人刘禹锡《竞渡曲》，描绘了当时沅江地区端午节赛龙舟的热闹场面。古往今来，在众多文献资料中，都记载了古代民间过端午节的场景，十分隆重。

江玉祥介绍，关于端午节起源，一直以来说法众多。据统计，如今各地关于端午的名称就有20多个。“除了端午之外，比较常见的还有端阳节、天中节、浴兰节、龙舟节等等。”江玉祥说，从中也可以看出端午节的起源内涵丰富，流传广泛。

如今关于端午节起源流传最为广泛的，是为纪念诗人屈原投汨罗江。南北朝时期所著的《荆楚岁时记》记载：“五月五日竞渡，俗为屈原投汨罗。人伤其死所。并命舟楫以拯之。至今为俗。”

此外，根据文献和记载，在不同地区还有关于端午节起源的不同说法，包括纪念伍子胥投钱塘江、纪念孝女曹娥救父投曹娥江等，这些说法甚至早于纪念屈原投江之说。而闻一多在文集中对端午的考证认为，端午节起源于吴越民族祭祀龙图腾的节日。“另外，还有认为端午是起源于古代巫节，重在祛病除邪等。”江玉祥说，从众多说法都可以看出，端午在民间起源较早，习俗非常古老。

二 民间习俗丰富多彩

江玉祥说，作为民间重要节日，端午节也形成了丰富多彩的民俗事象。

在古代民间，五月俗称恶月，天气逐渐炎热起来，滋生出各种病虫害和疾病。因此在端午时节，家家户户悬挂艾叶、菖蒲，喝雄黄酒，佩戴彩丝、香囊，全家人采杂药煎汤沐浴等，均为祛病、辟邪等。

江玉祥介绍，过去还有地区端午节盛行贴天师像或钟馗像，如南宋陈元靓编撰《岁时广记》中记载:“端五都人画天师像以卖，又合泥做张天师，以艾为头，以蒜为拳，置于门户之上。”

端午时节，吃粽子必不可少，这其中也蕴含着丰富的内涵。江玉祥介绍，如端午起源一样，如今大部分人认为，包粽子正是为了纪念屈原，即如史料中记载：“屈原以五月五日投汨罗而死，楚人哀之，每至此日，取竹筒贮米，投水祭之。”同时，在古代粽子也称角黍，在晋代文献《风土记》中记载，是用菰叶裹黍米制作，认为这是为了调剂阴阳。

端午节另一重要习俗，则是划龙舟，并流传至今，成为端午十分重要的民俗活动之一。“在一些多山少水的地区，则形成了‘游百病’习俗。”江玉祥介绍，清代《蓬溪县志》就记载了当地端午“游百病”的民俗：县依山为城，民辟病者，率出游以厌之，俗谓之“游百病”。

三 喝雄黄酒要加大蒜

端午节流传广泛，在各地形成了一些独特的习俗。四川人过端午，也有一些特别之处。

“龙舟锦水说端阳，艾叶菖蒲烧酒香。杂佩丛簪小儿女，都教耳鼻抹雄黄。”四川人端午节也要喝雄黄酒，但与别处不同，喜爱在其中加入大蒜。

江玉祥介绍，根据清代《成都通览》记载，端午节成都人过节必须要买“红白糖、酒、雄黄、蒜”。红白糖用于吃粽子，酒、雄黄、蒜则用于制作雄黄酒。

此外，四川传统的端午节食品，除了粽子、盐蛋等之外，还有鳝鱼以及苋菜。端午时节的鳝鱼十分肥大、鲜嫩可口，民间还有说法认为过了端午鳝鱼就“不能吃了”。

江玉祥介绍，在清代和民国时期，端午节时，四川的民间灯影戏班和川剧团还要唱专门的过节戏。这天戏班唱的戏目中，必有一出《雄黄阵》。据悉，《雄黄阵》又名《盗仙草》《盗草》《三仙岛》，是经典川剧《白蛇传》中的一节。

“隔河望见嫂穿纱，背上背个奶娃娃。问呢情嫂哪里去?五月端阳回娘家。”这是过去成都市大邑地区流传的一首民歌《五月端阳回娘家》。江玉祥介绍，在四川还有端午拜节的习俗，亲友间要互相拜节，馈送粽子、盐蛋和香包、扇子等辟邪礼品，而这一天,出嫁的女儿偕同女婿回娘家向父母拜节。

值得一提的是，四川一些地方还有“五月十五”过大端阳的习俗。根据清嘉庆刻本《华阳县志》：“(五月)十五日，俗谓之‘大端阳’，饮食如五日。”江玉祥介绍，这一习俗，在一些地区保留至今，例如泸州合江焦滩大端阳节，入选了省级非遗名录。

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