县市场监督管理局全力做好“四好农村路”检查食品安全保障工作 排查隐患 确保安全

遂宁日报 2019-04-19 05:32 大字

(张维娜全媒体记者谢良栩)近日,四川省第三批“四好农村路”省级示范县创建迎检工作在蓬溪进行。县市场监督管理局采取多项举措确保检查组人员餐饮服务食品安全。

据了解,县市场监督管理局成立领导小组,制定保障工作实施方案和应急预案,做到人员到位、职责到位、工作到位。提前介入,排查隐患。提前对承担接待的餐饮服务单位进行检查,审核菜单,对餐饮各个环节进行严密审查,并与接待单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》。驻点监管,确保安全。选派执法人员进行全程驻点监督,严格履行职责,切实保障所有工作人员的饮食安全。

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