三七，发展还是观望？

邓德山（左一）指导务工农户进行三七种植管理。

三七。资料图

名贵中药材三七的传统产地一直在云南，其高投入、高回报的特点，历来为各资本方追捧。近年，随着三七在四川的成功种植，进而点燃了四川本地发展的“星星之火”——

农报眼

□本报记者 周金泉 文/图

名贵中药材三七在四川种植成功了！这一消息在业界迅速发酵。一些公司和业主在四川省大英、蓬溪、阆中、绵竹等地纷纷种植，同时，一些贫困村也参与进来，个别地方政府也正将三七作为一个新兴产业发展。

种植三七的投资大、见效期较长，风险高，未来是否能迎来预期的回报，如何防控风险？适值三七点种时节，12月5日-7日记者进行了调查。

试种成功 公司跟进

最近，在大英县玉峰镇双古磨村,邓德山以技术入股的方式与侄儿邓万春一道新建了100余亩的三七种植基地。

邓德山曾在中国科学院昆明植物研究所攻读博士，专修中药材资源，2002年接触三七种植，在云南的药企负责过技术。正因看到三七的前景，2012年他返回家乡大英创业，把三七成功种植在了四川的土地上。

“业界公认的三七传统产区在云南文山。之前四川也有人种过三七，但都失败了。”邓德山说，2012年秋，他试种了两亩，“遇到很多意想不到的虫害、病害、风灾、旱灾，这边的病虫害发生规律和种类与云南完全不同，必须重新摸索。”

2013年，邓德山种了5亩，2014年又种了17亩。从2015年开始，邓德山种植的三七相继投产。“亩产能达到云南的正常产量——三七干货可达150公斤。把三七送到云南省药检所、成都中医药大学以及四川三七用量最大的企业都检测过几次，药效也能达到。”邓德山说。

邓德山种出的三七在遂宁当地全部零售一空，售价比今年云南产地价格每公斤200多元都还高得多。三七一身都是宝，其根、茎、叶、花均可利用，产值和利润也比较惊人。据大英县农业局在基地的调查数据显示：三年总产值80000-100000元，三年亩投入三万左右，亩纯收入5.5-7万元。

邓德山在四川成功种植三七的消息不胫而走，已有公司和业主与其寻求合作，邓德山专门成立了几十人的技术团队，派出技术员到大英、蓬溪、阆中、绵竹进行指导。据初步统计，这些地区目前种植已达700亩左右。

以销定产 防控风险

近年来，三七行情最好时，统货可达五六百元1公斤，而今年统货仅为200多元1公斤，甚至不够成本，市场波动不小。随着三七在四川省的种植成功，势必还将有跟进者，种植三七前途如何？

据中药材天地网有关专家分析，三七在未来3年整体处于阶段性产大于销态势，但随着大健康时代的来临，民众日常保健成为三七需求增长的主要源泉，以及人口老龄化加剧，极大地推高了心脑血管保健用药的需求，预测三七的年需求量将保持8%以上平均速度递增。除食用和保健需求外，全国还有上千家药企以三七为原料。

“邓德山种出的三七，符合药典要求。”成都中医药大学医学技术学院副院长国锦琳说，“三七种植技术比较成熟，适合四川种植，关键要适度规模，以销定产。三七投入较大，在短期内也不可能发展太快。一般农户难以承受三七的高投入，更多的应是企业化的投入、经营。” （下转02版）

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