县人大常委会连续3年将食品安全作为监督工作重要内容 为群众“舌尖上的安全”保驾护航
民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，县人大常委会连续3年将食品安全作为监督工作的重要内容。今年11月，县人大常委会再次开展《食品安全法》执法检查，努力确保群众吃得放心、吃得舒心。
11月份，执法检查组兵分三路，深入田间地头，查看农产品源头生产；走进食品企业，了解加工过程；来到饮食摊点，检查各项卫生措施是否落实；探访农贸市场，问群众是否能买到放心肉，吃上放心菜……
“食品安全是一项系统工程，一旦其中的一个环节出现问题，就易造成食品安全事故发生。”县人大常委会委员、教工委主任王静表示，为做好此次执法检查，检查组在检查点选择上采取了职能部门提供与检查组抽查相结合的方式，经过详细、科学的选择，确定了部分蔬菜基地、生产加工车间、农贸市场、大型超市、餐饮店为检查重点。
“这些蔬菜多久打一次农药、有检测发现农药残留超标的蔬菜吗？”在新会镇蔬菜基地，检查组对蔬菜基地的种植、销售等情况进行了解，并向食品监管人员详细询问了全县农产品质量检测情况。
如何规范食品安全生产流程？检查组深入生产车间、小作坊，全程检查食品生产过程。“豆腐深受群众喜爱，但以前总担心加有非法添加剂，在通过详细查看后，我现在觉得能放心地吃了。”检查组认真查看了豆腐的生产过程，并详细了解豆腐的检测标准。
在赤城酒店，检查组不仅仔细检查了厨房、餐厅的卫生情况，还认真查看了潲水油的登记情况；在德惠超市，检查组从食品有无生产日期、产地，有无生产许可证，有无过期情况等都进行了认真抽查……
县人大代表、蓬南镇人大主席肖敏表示，本次检查覆盖面广，内容详实、全面，不仅对基层食品安全监管工作提供了具体的指导方法，也让大家了解了如何保障食品安全的措施。
在连续一周的实地察看后，检查组认为各级政府及食品安全监管部门积极履行职责，食品安全形势稳中向好。2017年，蓬溪县荣获食品安全示范县和四川省农产品质量安全监管示范县称号。
但在检查中，也发现了一些问题，如食品“三小”行业安全隐患突出、非法保健品营销禁而不止、外地进入产品源头监控难、监管力量较弱等问题。通过此次全覆盖的执法检查，在为政府加强食品安全生产监管提出建议意见的同时，也让许多业主更加明确了《食品安全法》的要求。
“通过执法检查，县人大常委会对我县当前食品安全情况有了更清晰的认识。”县人大常委会副主张吉华表示，县人大机关将对此次执法检查尽快形成检查报告，经过县人大常委会审议后反馈给县政府，对《食品安全法》落实不到位的地方，要求相关部门尽快拿出整改意见，县人大常委会将对整改意见落实情况跟踪监督，确保群众舌尖上的安全。
（全媒体记者梁惠）
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