遂宁市成立专项督查小组,采取定时巡查、联合检查等多种方式 严防违规活禽交易宰杀现象反弹

遂宁日报 2022-01-12 04:33 大字

工作人员检查家禽白条的检验检疫合格证。

年关将至,鸡、鸭、鹅等家禽肉类更加畅销,活禽交易、宰杀管控工作压力倍增。为了维护公共卫生环境,防止违规活禽交易、宰杀行为的出现,近段时间以来,市市场监管局紧紧围绕“排整提”专项督查督导及疫情防控工作,持续加大对违规活禽交易宰杀行为的管控和排查力度,有效遏制了违规屠宰现象反弹,守护了公众健康和公共卫生安全。

□全媒体记者吕苗

现场商家自觉售卖家禽白条活禽交易宰杀乱象得到管控

“你们进购的家禽肉类有没有票据?”“这些是什么时候进购的?”“是从哪里进的货?”日前,市市场监管局检查组来到市城区卫星桥农贸市场,在一家售卖家禽白条的店铺,工作人员对该店所售卖的家禽白条情况进行了详细询问,同时检查了该店家禽白条的检验检疫合格证等票据。“自从禁止市场活禽交易、宰杀行为通知发出后,我们一直都是卖的家禽白条,而且都是从正规渠道购买的。”该店负责人称,年底是家禽肉类销售的高峰期,进购时都特别注意购货渠道。

随后,检查组来到市城区蜀中农贸市场,对市场内所有售卖家禽白条的店铺进行了严格检查,同时走访了解该市场是否存在活禽宰杀乱象。“我们每天都会分组深入各个辖区农贸市场进行回访,一旦发现活禽交易、宰杀乱象,都现场予以取缔。”据一检查人员称,临近年关,检查组将增加巡查频次,确保不反弹。

当日,检查组还对市城区油房街农贸市场、川中大市场等区域进行了检查,暂未发现活禽交易宰杀乱象。

部门严查活禽交易宰杀乱象治理工作不力将被严肃问责

“通过前期努力,禁止违规活禽交易宰杀行为治理行动虽然取得了阶段性成效,但还是存在一些细节管理问题,我们也及时取长补短,加大了管控力度。”据市市场监管局相关负责人介绍,为了加大对违规活禽交易宰杀行为的监管,市市场监管局制定印发了《进一步整治市城区农贸市场活禽宰杀乱象工作方案》,并成立了专项督查小组。各辖区市场监管部门根据各辖区的实际情况,在加强宣传引导的同时,采取定时巡查、联合检查等多种方式,重点清理了市城区未在定点宰杀场进行的活禽宰杀行为,严厉打击销售未经检验检疫或检验检疫不合格家禽产品的违法行为,形成了“定点宰杀、白条上市、冷链配送”的禽肉产品经营模式,提高了禽类产品质量安全,有效防止了禽类疫病在交易、宰杀加工环节传播。同时,各督查组将坚持常态化开展督查工作,不定期对农贸市场内活禽宰杀乱象进行督查,对发现的问题按照属地原则及时通报,督促整改落实。

据了解,通过近期对市城区29个农贸市场的详细摸排,发现有11户经营户涉嫌违规活禽宰杀,市市场监管局均对所涉经营户进行了依法查处,并对相关责任人员予以严肃追责。该负责人表示,下一步,市市场监管局将继续加大对农贸市场活禽交易宰杀乱象的排查和督查力度,合理布局定点宰杀点位,加大宣传引导,严防违规活禽交易宰杀现象反弹。

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