船山区现代园区引领农业高质量发展
粮油园区的高粱种植基地。 
高金集团生产线。
□周颖昳
秋高气爽，颗粒归仓。走在遂宁市船山区的田间地头，映入眼帘的是一个个绿色种养基地、一排排沉甸甸的高粱穗、一车车刚刚收获的川白芷……新农村、新气象、新活力、新面貌，处处涌动着现代农业的勃勃生机。
近年来，船山区始终坚持农业农村优先发展，以深入实施乡村振兴战略为统揽，以全域园区化建设为路径，以创建国家现代农业产业园为抓手，大力推进现代农业园区建设，取得一定成效。
目前，船山区建有现代农业产业园4个，其中省五星级园区1个、市四星级园区1个、区级园区2个。2020年全区实现农林牧渔总产值46.4亿元，增速5.1%，农村居民人均可支配收入达18325元，增速8.7%。
从“生加工”到“深加工” 做强生猪产业链条
船山区生猪种养循环现代农业园区是全省首批五星级现代农业园区，走进齐全集团生猪种养基地，科技感是给人最深的印象。视频监控室里，整个基地生猪种养环节与活动场景一目了然。作为全省率先实施大数据智能化全生态立体式养猪模式的企业，齐全集团在生猪养殖上实行大数据分析、自动化控制、数字化管理，年均出栏20万头仔猪。
过去，对加工企业来说，散养猪收储不方便、供货不稳定、品质没法控制、成本比较高。如今，规模化养猪场出栏占比越来越高，生猪加工从“生加工”到“深加工”也被摆上日程。
在园区高金集团的文化体验厅，陈列着该公司的主营业务和主要产品，加热即食“九大碗”、罐头、火腿肠等产品在市场上供不应求。
据悉，该公司在生猪屠宰领域年产能为36万头，近两年，实施生猪屠宰加工环节的标准化生产，采用先进高效的生产设备设施，强化猪肉质量和卫生控制。在肉制品精深加工领域，该公司年产能为3万吨，拥有中式传统特色食品、西式熟食肉制品、高低温肉制品生产线。产品远销俄罗斯、中国的香港和澳门等二十多个国家和地区。
“川菜肉类菜肴的工业化将成为省内肉类产业最具发展潜力的领域，也将成为猪肉加工产业新的增长点。”高金集团综合保障部工作人员介绍，未来公司将依托与高校和科研院所共建的技术平台，在精深技术、冷鲜调理肉制品加工技术、传统腌腊制品现代化、川菜肉类菜肴工业化技术，以及产品加工贮运质量安全控制可追溯技术上加强攻关。
目前，园区已培育高金、美宁、南大等8家屠宰加工企业，年屠宰生猪能力 300 万头，已成为全国重要畜产品精深加工基地。2020年，园区年生猪屠宰量达 104.54 万头，生产生猪熟食产品、高低温肉制品及罐头食品8万吨，实现销售收入64亿元，生猪屠宰加工与养殖产值之比达到 8:1，加 工 转 化 率 达 到100%。同时建成冻库3座，冷冻储藏能力达到3.5万吨。
撂荒地华丽变身 “订单高粱”产业开新篇
千亩高粱地，风吹赤浪天。丰收的季节，在位于河沙镇的精品粮油园区内，多台大型联合收割机“隆隆”作响地在田间穿梭，漫山遍野的高粱正加紧收获。这片种植面积逾千亩的高粱基地里，藏着酿酒产业纯味清香的秘密。
据了解，今年，园区高粱预计亩产约330公斤，总产量将达390余吨。从耕种到收割采用全程机械化方式进行，有效减轻了劳动强度，降低了生产成本，提高了农业生产效率。
近年来，船山区坚持把推进撂荒耕地专项整治行动作为实现农业增效、农民增收、农村稳定和实施乡村振兴战略的重要举措。2020年以来，四川天穗农业集团有限公司在河沙镇、永兴镇投入500余万元，整治撂荒地3000余亩，以项目驱动为着力点，全力推进粮油保供，充分挖掘土地潜力，发展粮油生产，有效遏制了耕地撂荒问题。
发展产业，效益是关键。园区通过农业产业结构调整，采取“园区+国有企业+集体经济+农户”的生产经营模式发展高粱产业。为激发农户的积极性，企业免费为农户提供优质高粱种，组织专家实地指导种植技术，一系列“组合拳”让农户种植高粱吃了“定心丸”，加上每斤高粱3.5元的收购价，更是让农户笑开颜。
下一步，天穗集团还将进一步拓展粮油市场流通环节，建成清理、干燥、储存、加工、销售一条龙服务体系，进一步开拓国内外销售市场。
“苦口良药”成致富“蜜方” 川白芷发展再上新台阶
“你们看，我这白芷长得多好，经过烘干、拣选、切制后，就可以卖给已经联系好的客户了。”一大早，在唐家乡的道地川白芷园区，遂宁天地网川白芷产业有限公司总经理郑全林就带着村民开始了一天的忙碌，他一边拿出车间仓储区里的白芷展示一边说。
郑全林是遂宁船山本地人，家乡原本就产白芷。早些年，他随父辈从事药材经销，在市场中发现了白芷的需求相当强劲。事实上，尽管当地已有1300多年种植白芷的历史，也有“白芷之乡”的
美誉，但随 着 青壮 年 劳动 力 不断 向 城市流入，本 地 白芷 种 植业 曾 一度 陷 入窘 境 。直 到 几年前，这一情况开始得到大幅改善。
“让白芷从产区走向市场。”2018年，郑全林回到唐家乡发展产业，当年流转500多亩土地开始种植白芷。近年来，该公司采用“公司+合作社+农户”订单模式，建设规范化种植溯源基地5000多亩。
让郑全林自豪的是，公司还同时建成了占地7000平方米的川白芷仓储加工中心，其中仓储区占3000平方米，最大储存量达3000吨以上；加工区配备了10套国内最先进的智能烘干一体设备，年烘干能力达1万吨以上。
“今年白芷产量大幅提升，品质还比较好，预计产 值 将 达 到 2000 多 万元。”郑全林说，通过与四川农业大学、成都中医大学等校企合作，共建以产学研相结合的“川白芷科研示范基地”，实现了良种选育、品质提升和应用推广的有效链接。
现在，郑全林对园区的未来充满希望，“打通产业前后端，在原有粗加工的基础上，通过精深加工，研发更多产品，提高白芷产品附加值。”
船山区农业农村局党组书记、局长曾波表示，下一步，船山区将紧紧围绕全省现代农业“10 + 3”产业体系和“农业多贡献”“稳农业”工作要求，紧盯国、省园区创建8大标准，强化土地、人才支撑，夯实要素保障；强化各类资金统筹，有序规范使用；强化联农带农举措，持续助农增收，全力争创更多星级现代农业园区。同时，以农业园区为抓手，推动都市农业发展，做好一二三产业融合联动发展，为乡村经济可持续发展注入活力，助力乡村振兴。
五谷皆满仓，又是喜悦时。持续打造绿色、特色、高效、活力、智慧、开放的现代农业园区，加速推动船山区农业高质量发展，乡村振兴的壮美图景越来越近。 受访者供图
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