胃癌患者的饮食注意事项

□ 遂宁市中医院 唐曙光

胃癌是极为常见的一种消化系统疾病，研究显示，男性胃癌的发病率要远远高于女性，胃癌一般有2种肠型胃癌以及弥漫性胃癌。近几年随着我国老龄化趋势加重，在一定程度上造成了我国胃癌发病人数增多，且发病高峰年龄在50岁至80岁。目前我国已经成为了胃癌高发国家，因胃癌导致死亡的患者数量接近癌症死亡的1/4，已经严重影响了我国国民的身体健康。消化系统疾病往往与饮食脱离不了干系，那么你们知道胃癌患者在日常饮食过程中需要注意哪些问题么？以及如何进行疾病的预防？

什么是胃癌

胃癌的发生多因为胃黏膜上皮细胞发生癌变进而造成恶性肿瘤的发生。患者在胃癌的早期并不会表现出十分明显的症状，但是随着患者疾病发展，就会显现出不同症状，比如能明显感觉到胃部的不适症状，这种不适症状像腹痛一样，而且没有规律可言，饭后也会不舒服，而且会逐渐加重，胃部隐隐作痛，疼痛具有一定规律性。同时患者还会出现食欲降低的症状，造成身体瘦弱。如果患者发展到疾病的终末期，症状主要有持续性腹痛，而且腹痛会放射到腰部背部等位置。患者还会出现贫血、无力、营养跟不上的情况，同时还会出现一定的恶心、呕吐情况，这样情况在疾病早期也会发生。呕血黑便、腹泻以及下咽困难等情况也是胃癌发生的症状。

疾病饮食注意事项

（1）科学控制食物摄入。当患者患有胃癌疾病后，在日常饮食过程中需要尽量少食多餐。如果患者饥一顿饱一顿，极易加重患者肠胃负担，不利于患者胃部病灶位置的恢复，而且过多进食还会在一定程度上加重患者胃部损伤的发生，而进食少量并且多次进食可以让胃部时时刻刻都有食物但不对胃部造成刺激。所以胃癌患者应少食多餐，科学控制食物量的摄入。

（2）多吃易消化食物。容易消化的食物对胃癌患者疾病恢复来讲，十分重要。饮食需要保证水果、蔬菜、肉类等物质均衡，这样可以为患者机体补充足够的热量和能量。多为患者补充维生素食物，食物形态最好以流食为主，易消化。注重粗纤维食物补充，比如火腿、豆芽、韭菜。尽可能不要食用高糖、高盐、油炸、油腻的食物，同时更不要食用辛辣刺激性食物，比如葱姜蒜、辣椒、腌制品等，也不要吃过硬的食物以及生冷寒凉的食物，因为这些食物均会在一定程度上对我们的胃部造成损伤，不利于患者疾病康复。

（3）保证食物的新鲜。新鲜的食物中含有丰富的优质蛋白质，可以很好提升患者身体抵抗能力。如果患者食用的食物放置时间较长，病人极易吃到变质食物，影响患者自身的蛋白质吸收。在优质蛋白质摄入过程中不要过量，防止患者发生消化不良等者症状。只有科学地摄入蛋白质，对患者身体素质水平提升才会有帮助，为抗癌奠定基础。

（4）积极预防便秘发生。便秘是大部分患病患者均会发生的疾病。胃癌患者同样也不例外，所以需要积极进行预防，科学地为患者补充润肠食物，比如香蕉、蜂蜜、琼脂等物质等，这样可以起到很好的润肠效果，减轻肠胃负担。

疾病的预防措施

（1）养成良好饮食习惯以及生活习惯，不吃盐分过高的食物，少吃或者不吃油炸或者烟熏的食物，戒烟酒，因为烟酒中有致癌物质。

（2）定期进行身体体检，这样可以有效地预防疾病的发生。由于幽门螺杆菌是发生胃癌的重要因素，在体检过程中需要对自身肠道菌群进行检查，积极进行疾病的预防。

（3）如果患者在日常生活中出现非正常性胃部不适，一定到正规医院内相关科室进行检查，不要抱着侥幸心理认为自己只是吃坏了肚子。

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