遂宁经开区独立设置进口冷链食品集中监管仓 冷链食品封闭管理 确保食品安全

（全媒体记者梁界波）近期，遂宁经开区按照疫情防控统一部署，全面开展冷链食品风险排查，确保各项监管措施落实到位。

日前，在罗家湾高速路出口冷链运输车辆检查点，工作人员正对一辆从成都过来的冷链运输车辆进行详细检查。

“过检车辆驾驶人员须出示道路运输证、海关检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告等‘三证一报告’，通过交运、公安以及市场监管等部门联合执法，确保冷链食品从运输到仓储监管的全过程防疫措施落到实处。”遂宁经开区建设交运局相关负责人介绍说。

在四川高金食品有限公司，工作人员正对驶入厂区的冷链物品运输车辆进行消毒。据悉，为强化冷链食品监管，筑牢疫情防控“隔离墙”，园区涉及冷链食品经营加工的企业均从源头加强疫情防控措施，冷链食品入库及冻库环境严格实施消杀作业。

据了解，遂宁经开区在全市率先独立设置进口冷链食品集中监管仓，内设普通区、特殊区，凡是辖区范围内的各食品生产、批发企业自国外进口的冷链食品及食品原材料进入遂宁城区都必须统一进入集中监管仓进行核酸检测、贮存、消毒，然后凭证按批出库。通过建立健全冷库档案，从冷库性质、经营类型、进口冷冻、食品流入、流出方向等方面，对有进口食品的冷库及从业人员分别登记造册，全面落实好进口冷链食品各环节安全监管责任。园区将继续按照疫情防控统一部署，加大冷链食品监管力度，在冷库排查、冷链食品追溯上再下功夫，努力实现冷链食品全封闭、智慧化、高效化、联动化管控。

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