“遂宁红薯 ”荣膺川渝 “一城一品 ”金榜
（全媒体记者范晶）12月24日，“2020成渝双城经济圈品牌大会”在线上开启，各大品牌在“云”上集结。大会上，备受关注的川渝“一城一品”金榜也正式发布，凭借独特优势和好评率，“遂宁红薯”成功入选金榜名单。
据悉，红薯是遂宁主要粮食作物之一，“遂宁红薯”还有个很形象的名字，叫做“薯小鲜”，它包括老大524、老二520、老三523、老四525、乖乖幺妹528，它们变身为烤薯、蒸薯、苕酥、粉丝、薯脯，满足不同人群的需求。目前，遂宁市常年种植面积37万亩，种植面积最高年份接近百万亩，年产量在50万吨以上，全市具有一定加工量的淀粉类加工作坊已达300余家，年加工能力9.1万吨，生产淀粉类产品1.5万吨。
据了解，遂宁市高度重视红薯产业发展，指导成立了“遂宁鲜”协会遂宁红薯产业发展专委会，有效整合红薯品种选育、基地种植、收储转运、生产加工、品牌打造、产品营销等红薯产业链各环节资源，有效统筹和组织各类新型经营主体，积极参与“遂宁红薯”产业发展，力争将“遂宁红薯”打造成为“遂宁鲜”的拳头产品。“十四五”期间，遂宁市将大力发展红薯产业，力争打造中国西部红薯之乡，建成优质红薯基地40万亩，实现红薯产业综合产值20亿元。
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