全市“十大名菜”评选活动正式启动

遂宁日报 2018-09-18 09:29 大字

(杨雨)9月12日下午,遂宁市“十大名菜”评选活动新闻发布会召开,评选活动正式启动。本次活动由市商务局、市食药监局、市旅发委、市工商局主办,河东新区管委会承办,各县(区)政府、园区管委会、各餐饮协会协办,旨在深入挖掘遂宁地方特色菜肴的内涵,评选出全市“十大名菜”,打造遂宁美食名片和放心舒心消费环境,展示遂宁餐饮文化和行业风貌。

记者从会上获悉,市“十大名菜”评选活动以“香约遂宁,膳在蜀中”为主题,秉承公开、公正、透明的原则进行评比。活动将由各区县、园区、餐饮(商)协会、网络等多个渠道推选菜品参加,通过海选、初赛、半决赛、决赛四轮赛制层层选拔,综合专家评委与网友、观众投票数量,历时3个月,在年底前决出“十大名菜”。评选结果出炉后,主办方还将把这些具有代表性和地方特色的名菜及名店名师打造成为遂宁美食招牌,让遂宁美味飘香全省、全国,走向海外。

发布会揭晓了“十大名菜”评选活动标识、吉祥物、主题语,市餐饮行业协会9项对口帮扶特色签约项目以及与相关行业协会战略合作顺利签约。各区县还分别展示了当地餐饮美食文化及名菜推荐,并通过美食视频展示,吸引广大朋友到当地做客。

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