县食药监局开展非洲猪瘟疫情专项检查工作
(全媒体记者陈波)11月14日,县食药监局组织开展非洲猪瘟疫情专项检查工作。
本次检查主要对辖区内肉类经营店、餐饮店等经营场所开展拉网式排查。重点查看主体资格、生鲜猪肉及肉制品进货台账记录、“两证两章”(即动物检疫合格证及合格印章、肉品品质检验合格证及合格印章)等产品合格证明的索取、持有情况,餐饮店泔水废弃物回收处理情况以及《非洲猪瘟防控明白纸》《关于非洲猪瘟防控工作的告知书》知晓情况。
检查中,执法人员向经营户普及宣传食品安全相关法律法规和生猪肉进购、销售、使用等相关知识,进一步提高了经营者的守法意识和责任意识。经过排查,大英县暂未发现可疑猪瘟疫情。据悉,排查工作还将持续开展。
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