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相关新闻县食药监局 开展《办法》宣传约谈工作

遂宁日报 2017-11-22 14:03 大字

(龚洪全媒体记者成红月)为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,切实保障公众身体健康,11月21日,县食药监局对辖区网络餐饮服务第三方平台提供者美团、邻趣和大英到家进行了约谈。

约谈现场,县食药监局相关负责人对网络餐饮服务第三方平台提供者解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,强调了网络订餐违法行为承担的法律责任。并提出了明确要求,要求第三方平台要按照办法履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息并每季度报送食品药品监管部门、如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务,要加强对送餐人员的培训和管理。特别针对配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食品的,要采取能保证食品安全的保存、配送措施。

现场,还与被约谈单位分别签订了大英县第三方网络订餐单位食品安全承诺书。

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