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四川省食品饮料产业突破万亿大关

四川经济日报 2022-02-22 06:45 大字

四川经济日报讯(记者 何羽佳)四川又一个万亿产业诞生了!“2021年,四川省食品饮料产业实现营业收入10030.2亿元,增长10.3%,总量较2018年底增加1830.4亿元,实现利润总额1258.5亿元,增长19.7%。”这是2月21日,记者从四川省经济和信息化厅获悉的喜报。

成绩的背后是四川省对食品饮料产业发展的精准布局:省委十一届三次全会作出加快构建“5+1”现代工业体系的决策部署,提出了“立足四川省资源禀赋和产业基础,重点培育电子信息、装备制造、食品饮料、先进材料、能源化工五个万亿级支柱产业”的目标。

近年来,在省委、省政府坚强领导下,经济和信息化厅主动作为,系统谋划,会同相关市(州)和部门,积极应对疫情影响,奋力推动全省食品饮料产业在2021年迈上万亿台阶。

4大特色产业增势强劲

30个省级示范园区释放集群力量

“特色产业发展强劲,产业集群加速形成。”提起四川省食品饮料产业当下发展态势,经济和信息化厅农产品加工处相关负责人如此总结。

该负责人告诉记者,依托省领导联系指导重点产业发展机制,《推动白酒产业高质量发展的若干措施》等系列政策措施深入实施,2021年,农产品精深加工、优质白酒、精制川茶、医药健康等4个特色产业分别实现营业收入4804.0亿元、3451.4亿元、245.8亿元、1757.0亿元,分别增长7.4%、14.0%、5.1%、11.4%,优质白酒、医药健康产业利润分别增长24.9%、22.0%,细分领域的特色产业竞相发展态势明显。

与此同时,《关于大力推动农产品加工园区发展的意见》落地见效,郫都川菜产业园等30个食品饮料园区列入全省“5+1”重点特色园区培育发展三年行动计划,川南白酒、郫都调味品、遂宁肉制品等一批特色产业集群不断壮大。

值得一提的是,30个省级农产品加工示范园区“面世”,规上企业在省级农产品加工示范园区集中度达80%,基本形成“一园一主业、园区有特色”发展格局。

15户食品饮料企业跻身川企百强

强“链”增“绿”加速积蓄产业动能

“食品饮料企业梯度培育行动深入实施,新希望入围世界500强,川企百强中食品饮料企业达15户。圣诺生物、欧林生物、汇宇制药等企业在科创板上市……”万亿产业背后,离不开四川省食品饮料企业蓬勃发展的有力支撑。

据了解,近年来,四川省培育食品饮料领域省级“专精特新”中小企业416户,占16.0%,认定20户精制川茶自动化清洁化加工示范企业、20户乡村振兴带动标杆企业,大中小企业加速实现融通发展;培育17家国家级绿色工厂,58家省级绿色工厂,企业绿色发展水平大幅提升。

聚焦产业链关键环节积极开展项目招引,2018年以来,四川省引进267个食品饮料产业重点项目,投资1691.3亿元。其中,2021年引进重点项目128个,投资979.61亿元。强化运行监测,加强保障服务,164个食品饮料产业重点工业和技改项目完成投资461.6亿元,产业动能加速积蓄。

同时,百事生产基地项目、新雅轩调味品生产线建设等一批重点项目竣工投产,水井坊全产业链基地(一期)、四川省医用卫生产业基地等在建项目稳步建设。

创新支撑催生新模式新业态

去年农产品加工品网络零售超700亿

在创新支撑方面,四川省建成省级重点实验室7个、工程技术研究中心18个、产业技术研究院5个,培育省级企业技术中心178家、高新技术企业、科技型中小企业80户。2018年以来,96项研究成果获四川省科技奖励,农产品精深加工、精制川茶领域分别转化重大科技成果30项、28项。整合华西海圻、成都先导等创新服务资源,引进药明康德等新药研发创新服务平台。

在创新加持下,新模式新业态不断涌现。企业利用5G、大数据等新技术开展改造升级的覆盖面持续扩大,中央厨房、“基地+加工+营销”等新模式不断呈现,利用移动社交、新媒体等发展社交电商等新业态的企业数量不断提升。2021年农产品加工品网络零售额达727.6亿元,同比增长19.7%;精制川茶实现网络零售额95.7亿元;泸州老窖、五粮液、1919、白家食品等企业网络零售额稳步提升。

在深入实施《“四川制造”品牌提升三年行动计划》《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》,举办消费品精品展、川酒全国行、中国国际酒业博览会、中国(成渝)美食工业博览会等系列活动中,四川省食品饮料产业品牌优势也不断巩固。“天府龙芽”、“天府粮油”、东坡泡菜等一批区域品牌知名度和影响力显著提升,“六朵金花”、竹叶青、美好火腿肠、丹丹豆瓣等产品品牌驰名国内外。

下一步,四川省将以食品饮料产业跨越万亿大关为新起点,在加强龙头企业培育,抓好产业园区建设,提升产业创新能力,推动产业数字化转型,做强品牌市场竞争力,强化质量安全保障等六方面下足“功夫”,坚定信心,持续用力,久久为功,稳步提升产业核心竞争力,加速推动全省食品饮料产业迈向高质量发展。

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