川南经济区“十四五”规划酒业蓝图瞄准两大“世界级”
建设世界级白酒产区，打造世界级优质白酒产业集群——
2021年8月，《川南经济区“十四五”一体化发展规划》（以下简称《规划》）出炉，为未来5年川南经济区一体化发展擘画了蓝图、指明了方向。这份沉甸甸的《规划》提出两大“世界级”发展蓝图，都锁定白酒这个特色优势产业，分别是“建设世界级白酒产区”和“打造世界级优质白酒产业集群”。《规划》提出两大“世界级”发展蓝图两月以来，白酒主产区与行业企业都有何打算？如何在未来5年实现“世界级”目标？
□四川日报全媒体记者 周伟
两大“世界级”规划蓝图 锁定白酒产业
川南经济区，地处川渝滇黔结合部，不仅是四川省南向开放的重要门户，也是世界十大蒸馏酒产区，白酒产业发达，产区优势突出，宜宾被誉为“酒都”，泸州被冠以“酒城”的美誉，白酒成为两市唯一一个产值破千亿元的重点产业。
《规划》指出，“十三五”时期，川南经济区白酒产业发展稳健，白酒产业整体竞争力得到了全面提升。对于“十四五”的发展蓝图，《规划》对白酒产业提及17次，从产业发展目标、白酒园区打造、白酒产区建设、白酒生产酿造、白酒重点项目、白酒文旅融合等多个方面进行布局，并将川南经济区一体化发展中两大“世界级”规划发展蓝图，都锁定于白酒产业。
“在全省‘一干多支、五区协同’的区域发展格局中，川南经济区食品、机械、化工等产业基础厚实，智能终端、轨道交通、通用航空等新兴产业发展空间巨大，人口、教育、财力等比较优势明显，最有可能率先成为全省第二经济增长极。”西南交通大学博士郭泓伶认为，在川南经济区为数众多的产业门类中，站在全省“一盘棋”统筹和区域“一体化”发展视野看，白酒产业是川南经济区最具比较优势的重点产业，有理由有条件担当“世界级”发展目标的重任。
川南白酒产业 向“世界级”目标进发
“何谓‘世界级’？五大特征不可或缺”。作为中国工业和信息化领域的知名智库，赛迪智库研究员侯彦全认为，五大特征包括：集群规模处于国际领先，产业发展在全球市场占有绝对优势；集群创新生态体系健全，核心技术引领技术变革方向；集群网络组织结构紧密，合作机构推动成员间高效率协作；集群遵循开放融合发展，时刻保持产业组织的旺盛生命力；集群治理机制高效顺畅，拥有自发治理为主的集群治理能力。
在业界看来，“世界级”目标有难有易，总的说来是微观易、宏观难。若从微观的企业层面而言，“世界级”企业及“世界级”品牌并非遥不可及。目前，五粮液集团营业收入已与世界上最大的烈酒集团帝亚吉欧相差无几，五粮液也多次入选世界品牌500强榜单。而且，随着企业营收长期保持两位数稳健增长，以及品牌价值迅速提升，五粮液问鼎世界烈酒营收规模及品牌价值之首，只是时间的问题。
但若从宏观的产业层面来看，要实现“世界级”产业集群及“世界级”白酒产区发展目标，还有很多工作要做。“当前，中国白酒还缺乏与‘世界级’产业体系相匹配的产业标准体系与国际表达体系，如中国白酒缺少与世界接轨的国际标准，缺少世界权威文化标识背书，在产品标准、工艺标准、产区标准、职业标准、表达标准等方面急需完善。”白酒职业经理人刘峰认为，中国白酒需要构建与世界接轨的现代化经济产业体系，建立国际通用的白酒价值话语体系。
思路决定出路，格局决定结局。记者采访了解到，目前川南白酒主产区政府及行业企业正在积极行动，抢抓全球百年未有之大变局等重大机遇，通过推动构建与国际接轨的产区标准体系，整合资源打造行业领先的国家级创新平台，构建行业领先的生态环境体系，用“美美与共、各美其美”讲好中国白酒故事等方式，引领打造世界级优质白酒产业集群。
记者采访了解到，这份沉甸甸的《规划》出炉后，迅即在川南经济区酒业企业中引发广泛共鸣，普遍认为这是对全省“十四五”规划提出打造世界级白酒产业的细化纲要。“《规划》的出台，可以说正当其时，为我们加快与国际接轨、加快建设世界级优质白酒企业指明了发展路径。”多家川酒龙头企业相关负责人表示，公司将把《规划》同省市党委政府重大部署结合起来，主动担当、狠抓落实，推动发展蓝图落地见效。
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