四川轻化工大学：中国白酒人才培养的摇篮
四川轻化工大学宜宾校区 本报记者 王宇 摄
□本报记者 黄铄然
巍巍学府，群贤毕至。漫步于四川轻化工大学宜宾校区，错落有致的校舍、绿树成荫的小径、青春洋溢的脸庞无不彰显出大学校园的朝气蓬勃。
从纸上蓝图到“双城”崛起，短短五年，宜宾“双城”建设实现“无中生有”“跨越突破”，宜宾探索出一条学教研产城一体化发展的新路子。而四川轻化工大学宜宾校区作为宜宾“双城”建设引进的第一所大学，现已拥有包括生物工程学院、管理学院、经济学院、机械工程学院等11个学院约2万名师生。
近年来，四川轻化工大学大力实施“研学结合、产教融合、特色发展”战略，积极服务宜宾“学教研产城一体化”建设，助推“教育链、人才链、产业链、创新链”四链融合，“专业、行业、企业”三业贯通，书写了“无中生有”“有中出新”的校地合作、产教融合新模式、新篇章。
2018年12月12日，中国白酒学院在四川轻化工大学正式揭牌，作为国内最早培养白酒专业人才的本科院校之一，四川轻化工大学被业界誉为“中国白酒人才培养的摇篮”“中国白酒高端人才培养的黄埔军校”。四年来，中国白酒学院已培养覆盖白酒全产业链本硕生专业学生1.8万余人、白酒企业技术人才1500余人。中国白酒学院的建设，有效整合了酿酒教育、科研优势资源，形成了集人才培养、技术研发、成果转化、生产管理、文化传播为一体的覆盖白酒全产业链的创新生态体系。
据四川轻化工大学相关负责人介绍，学校还重点打造了以“食品科学与工程”为主干的食品与轻工学科群，强力支撑食品与白酒产业发展；以“化学工程与技术”“材料科学与工程”为核心的化工材料类优势学科群，服务化工新材料产业；以“艺术设计”等人文社科类学科为核心的文旅类学科群，服务文旅产业发展……“通过创新学科组织模式，以专业群对接产业群，专业链对接产业链，带动区域产业链强链、补链、延链，撬动校地企三方产业合作链、配置创新链和人才供给链的全面贯通融合。”
如今，四川轻化工大学的学科专业优势和人才优势，正在快速转化成为服务地方经济发展的竞争优势，为宜宾经济社会发展提供人才和智力支撑。
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