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紫燕百味鸡:打造熟食行业卓越企业

消费质量报 2021-09-17 10:52 大字

紫燕百味鸡品牌是一家集熟食生产、销售为一体的大型食品连锁企业,公司于上世纪80年代末发源于四川,发展于江苏,壮大于全国,现总部位于上海闵行莘庄工业园,是熟食行业的佼佼者。

目前,紫燕品牌已在全国70多个大中城市设立公司,建成9个大型高标准生产工厂,开设4300余家紫燕百味鸡专卖店,并与南京苏果、北京华联、法国欧尚、武商量贩等全国知名商业品牌联手创建了数百个紫燕店中店。超100多道紫燕精品美味,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令紫燕品牌在同行竞争中突显优势,并确立品牌“紫燕百味鸡”,获得优质、美味、健康及可靠的良好声誉。

紫燕品牌采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到更好。紫燕品牌的产品亦获得多个QS认证。

紫燕企业凭借强大的实力配置了先进的生产设备,从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行、全程冷链配送等方面建立了规范的管理体系,坚持严格的质量标准,并投入大量资金打造ERP系统,以软硬件实力保障食品安全和产品品质。

紫燕在全国发展的过程中,一路吸取各地经典菜肴之精华,揉合川、粤、湘菜众味之长,以优选的原料、特制的配方、严谨的工艺,创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭(鹅)为主的三十多个精品菜肴,成为全国超30万个家庭的美味之选。

未来,紫燕力求以大数据分析打造创新、营销为导向的“熟食行业卓越企业”。以互联网发展思维,全方位、多维度、一体化为消费者创造更多物质及精神价值,把品牌推向国际市场。

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