瞄准生态绿色 让川鱼游遍四方
一业一谈
受访嘉宾：曾开虎（省水产局生产处处长）
四川是西部渔业大省，产业特色鲜明，但水产产业也存在一些短板，需进一步提升发展。12月15日，记者就此采访了省水产局生产处处长曾开虎。
人均占有少 潜力巨大
记者：2019年，省委、省政府将川鱼纳入全省现代农业“10+3”产业体系建设，对全省水产发展有怎样的指导意义和推动作用？
曾开虎：省委、省政府将川鱼纳入“10+3”建设，出台《川鱼产业振兴工作推进方案》，体现了对川鱼产业的重视。川鱼发展的总体思路和目标举措更明晰，获得了更多的支持和投入，川鱼发展迎来全新时期。
记者：“十三五”以来，川鱼产业探索出了哪些经验？
曾开虎：四川渔业西部领先，但从人均占有量来说，四川低于全国平均水平。供给量不足，说明川鱼发展潜力巨大。增加供给量，满足群众对高品质水产品需求，是川鱼发展最大的优势和动力。
四川是千河之省，但可用来养鱼的水面资源不足，要大力推广池塘健康养殖、稻渔综合种养、水库生态养殖、流水养殖、设施渔业及循环水养殖等健康养殖模式。
当前，池塘仍是产鱼主阵地，对现有池塘进行生态化改造、实现健康养殖是重中之重。特别是稻渔综合种养，是实现稳粮、增收、保供给、护生态、促发展的有效举措。全省适宜发展稻渔综合种养的稻田有1000多万亩，发展空间很大。我们的目标是，用3-5年时间，发展稻渔综合种养500万亩以上，新增水产品50万吨以上。力争2022年，川鱼总产量达到210万吨。
好水养好鱼 未来可期
记者：要推进四川由水产产业大省向现代水产产业强省跨越，川鱼产业的优势是什么？
曾开虎：最大的优势特色就是生态、绿色，这也是未来的发展方向。
四川是长江上游重要的生态屏障，种质资源丰富，拥有长江上游特有鱼类80余种。通过技术创新和集成推广，促进非经济鱼类变成经济鱼类，是川鱼发展的特色之一。比如长吻鮠（江团）、白乌鱼等，都是川鱼中具有品种优势、价格优势的高附加值品种。
川鱼产业另一个鲜明特色是好水养好鱼。在成都平原以外的盆周山区、攀西地区，适合养鱼的冷水资源丰富。鲑鳟鱼、鲟鱼、雅鱼等高品质冷水鱼养殖已形成一定规模，且产业链完善，有突破发展的巨大潜力。要发挥这些优势特色和品牌价值，大力养殖优质高档鱼，做大做强精深加工，推动川鱼走出四川走出国门。
记者：作为四川省水产系统的技术专家，您对抓好川鱼产业振兴有何建议？
曾开虎：推进川鱼振兴，要推进水产园区化发展，培育一批以水产为主导或水产特色鲜明的省级、市级、县级现代水产园区，引进或培育水产龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、新型职业农民等，完善“农户+园区”“农户+公司（合作社）”等联农带农机制，促进园区建设与乡村振兴融合。
同时，推进水产融合发展。积极促进种养结合、渔旅结合，推动一二三产业互动融合发展，延伸产业链，提高综合效益。
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