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方言闹误会

华西都市报 2020-07-21 04:10 大字

□廖祖旭

抄 手 ,一 种 面食。四方形面皮摊在左手,右手用筷戳坨肉馅一裹,左右角一沾,成了。四川人不当主食,要不要吃顿,或者逛耍、外出时打个尖。

物质匮乏年代,我生活的大山里,看不到抄手。面粉也就是灰面,是配的,很少。山里人不知道抄手,甚至差点惹出“祸事”。

说是一个生产队长,去市里开会。星期天逛街看稀奇,进了家面馆,服务员问他“老乡,吃啥子”?

他看到旁边有人吃抄手,就努嘴:“就吃那个。”“那个是啥子”?又问。他再看了下人家碗里的抄手样子,“吃她那种‘肚脐眼’……”警察来了,他才走脱。

前些年,我在北京,也为吃抄手差点惹麻烦。幸好反应快。

母亲在北京看病,顺便多住些日子。我去北京负责照料父母日常生活,平时都是在家做饭吃。

这天去东单逛,远了点。中午时,我准备去饭店点几样菜,让爸妈吃好点。节俭惯了的父母高矮不干,坚持“打个尖”,吃抄手。

东单背后有家小店。进去,一位三十来岁的女店主热情地问“来点什么”?我简单答“抄手”。

她摇摇头:“听不懂。”我反应过来,提高声音说:“馄饨”,又嘀咕一句“打尖”。

话音刚落,她柳眉一挑,张开嘴,表情诧异。我刹那间回过神,拐啰,她恐怕听成“打劫”啰。赶紧拗起舌头川普说,“馄饨,垫肚子。”她脸色阴转晴,“哦,这下听明白了,真吓人一跳……”

看来,出门还是要把川普讴起,不然说方言容易闹出误会。

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